Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Запеканка из капусты – это просто и очень вкусно!

Запеканка из капусты – это просто и очень вкусно!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-10-23

87079227_kapustnay_zapekanka

Если у вас нет времени, то вас выручит очень простая, но очень вкусная запеканка из капусты. Блюдо очень полезное, так как капусту советуют включать в свой рацион не только диетологи, но и врачи, к тому же она является диетическим продуктом.

Рецепт приготовления настолько простой и доступный, что вы приятно удивитесь! А продукты для приготовления запеканки практически всегда можно найти у себя в холодильнике. Запеканка из капусты хороша и в холодном, и в горячем виде, и получается фантастически сочной, нежной!

Ингредиенты:

  • 600 г – белокочанной капусты
  • 5 – куриных яиц
  • 20 г – крахмала
  • 50 г – майонеза
  • 10 г – разрыхлителя
  • 50 г – сметаны
  • 120 г – тертого сыра
  • 80 г – муки
  • по вкусу – перец
  • специи
  • соль

Приготовление:

  • Берем мисочку, смешиваем муку, крахмал, майонез, разрыхлитель, сметану, специи, соль и перец – тщательно все вымешиваем до однородности.
  • Белокочанную капусту можно нашинковать или нарезать очень мелко, затем добавляем немножко соли и разминаем руками, чтобы она стала мягкой.
  • Берем противень, немного смазываем растительным маслом и выкладываем равномерным слоем капусту (по желанию можете добавить мелко нарезанный зеленый лук или любую зелень).
  • Выливаем наверх капусты приготовленную мучную смесь.
  • Натираем мелко сыр, посыпаем сверху.
  • Можно ставить запеканку в духовку – запекается она 15-20 минут в предварительно разогретой до 220 градусов духовке.

Запеканка из капусты готова! Нарежьте ее на порционные кусочки и подайте к столу с соусом или сметаной. Этот рецепт очень диетический, поэтому смело можете включать его в свой рацион похудения. К тому же запеканка готовится очень быстро и просто!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.