Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Булочки из слоеного теста на скорую руку. Булочки с сыром и картофелем

Булочки из слоеного теста на скорую руку. Булочки с сыром и картофелем

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-21

1411932843_prostye-i-vkusnye-sloyki-iz-sloenogo-testa-s-raznoy-nachinkoy

Из слоеного теста получается великолепная, восхитительная выпечка. Обычно у меня такую выпечку съедают очень быстро. Это меня безусловно радует, тем более, что готовится она просто, быстро, легко. Например, вот такие булочки на скорую руку.

Я люблю готовить такую выпечку с различными начинками – фруктовыми, мясными, овощными, сладкими, пресными. Сегодня я предлагаю вам приготовить булочки с сыром и картофелем.

Вам понадобится:

  • 2 – яйца
  • 400 г – вареного картофеля
  • 300 г – пшеничной муки
  • 140 г – сливочного масла
  • 300 г – твердого сыра
  • по вкусу соль
  • специи

Приготовление:

  • Натираем на крупной терке сыр (я готовила с «Российским»).
  • Картошку тоже надо натереть крупно.
  • Смешиваем в миске картошку с сыром, добавляем сливочное масло и яичные желтки, приправляем по вкусу специями и солью.
  • Вводим постепенно муку, вымешиваем тесто аккуратными круговыми движениями.
  • Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 1 час в холодильник.
  • Делит тесто на несколько частей (28-32).
  • Затем каждую раскачиваем тоненько.
  • Оставляем немного полежать, опять раскатываем слегка (толщина лепешек должна быть примерно 5-7 мм).
  • Смазываем яичными белками, заворачиваем рулетками.
  • Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
  • Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем до готовности – 20 минут.

Такие булочки хороши и в холодном, и в горячем виде, очень слоеные, вкусные, хрустящие. Наслаждение! Поэкспериментируйте с продуктами, добавив зеленый лук, грибы, варенье и так далее. Это очень вкусно, но главное, приготовление не отнимает много времени!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30