Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Курица терияки с азиатской лапшой. Рецепт японской кухни

Курица терияки с азиатской лапшой. Рецепт японской кухни

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-22

uMsdZXdK0Yc

Хотите приготовить курицу по-новому? Приготовьте замечательное, одно из самых популярных японских блюд – курицу терияки с азиатской лапшой. Это прекрасный способ разнообразить повседневное меню, приготовив курицу необычно, но очень вкусно и просто!

Секрет заключается в приготовленном особенным способом соусе терияки. Его можно приготовить самим, а можно без проблем купить в любом супермаркете. Однозначного рецепта этого блюда нет, в Японии существует масса способов приготовления блюда, как, к примеру, у нас борщ или щи. Один из вариантов я и предлагаю вашему вниманию.

Вам понадобится (на 4 порции):

  • 20 г – зеленого лука
  • 120 г – цукини
  • 10 г – кунжутного масла
  • 200 г – сладкого перца (разноцветного)
  • 20 г – кунжута
  • 300 г – куриного филе
  • 10 мл – растительного масла
  • 200 г – рисовой лапши
  • 200 мл – кокосовых сливок
  • 80 мл – соуса терияки
  • по вкусу – смесь перцев
  • соль

Приготовление:

  • На разогретой сковородке обжарьте кунжут (без добавления масла), переложите отдельно, он нам понадобится для подачи блюда.
  • Поставьте кастрюльку с водой на огонь, доведите до кипения.
  • Положите рисовую лапшу, отварите не более, чем 5 минут, откиньте на дуршлаг, остудите.

Z7n9AOWtUOY

  • Очистите сладкий перец и цукини, нарежьте овощи ленточками.
  • Мясо нарежьте тонкими пластинками.
  • Разогрейте на сковородке растительное масло.
  • Обжарьте на сильном огне мясо с овощами примерно 5-7 минут.
  • Влейте кокосовые сливки с кунжутным маслом, добавьте соус, приправьте перцем, солью, перемешайте.

qFl-pYR5SGk

  • Готовьте 3 минуты, после чего добавьте лапшу.

oiWHJXg3Qss

  • Как только масса закипит, сразу снимите с огня.
  • Посыпьте обжаренным кунжутом и нарезанным зеленым луком.

uMsdZXdK0Yc

Сразу подайте курицу терияки к столу и наслаждайтесь. Личные впечатления: я открыла для себя новый вкус куриного мяса! Мне это настолько понравилось, что блюдо теперь частенько присутствует в моей семье на столе. Рекомендую и вам попробовать!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031