Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Рулет из сыра и рыбы Тигренок. Праздничный сырный рулет

Рулет из сыра и рыбы Тигренок. Праздничный сырный рулет

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-08

d92YMiel3Rs

Всем любителям вкусных, красивых блюд, а также сыра – посвящается! Мимо такого рулета из сыра и рыбы никто не сможет пройти! Блюдо выглядит невероятно ярко, празднично, плюс ко всему – потрясающе вкусное.

Уверена, такой праздничный рулет станет у многих фирменным блюдом. Лично у меня гости всегда просят добавки и готовлю я его на все торжества и праздники. Итак, встречайте – рулет из сыра и рыбы «Тигренок»!

Вам понадобится:

  • 450-500 г – любой красной рыбы
  • 8 – яиц
  • 100 г – сливочного масла
  • 4 стол. л. – муки
  • 200 мл – сливок
  • 4 стол. л. – крахмала
  • 50 г – зелени
  • 20 мл – лимонного сока
  • 200 г – майонеза
  • 200 г – плавленого сыра
  • по вкусу – соль
  • черные маслины
  • перец

Приготовление:

  • Перемешиваем муку с яйцами.
  • Отдельно смешиваем майонез с крахмалом, приправляем по вкусу перцем и солью.
  • Соединяем две смеси, тщательно перемешиваем.
  • Делим на 2 порции – побольше и меньше.
  • В меньшую добавляем измельченную зелень.
  • Застилаем противень пергаментной бумагой.
  • Смешиваем сыр с маслом.
  • На противень выливаем тесто без зелени, выкладываем наверх ложкой тесто с зеленью.
  • Нарезаем маслины, выкладываем наверх.
  • Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем примерно 10 минут.
  • Опрокидываем на бумагу так, чтобы маслины оказались внизу.
  • Смазываем сырной массой.
  • Выкладываем кусочки рыбы (можно добавить икру).
  • Рыбу поливаем лимонным соком.
  • Заворачиваем аккуратно в рулет.
  • Ставим на 3-4 часа в холодильник.
  • Нарезаем порционными кусочками, подаем к столу.

Наслаждайтесь непревзойденным видом и вкусом удивительно красивого праздничного рулета! Удивите всех, ведь это так просто!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.