Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Вкусный банановый мусс – великолепный освежающий десерт!

Вкусный банановый мусс – великолепный освежающий десерт!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-05-13

Banana_muss

Мусс в переводе с французского буквально означает «пена» — очень воздушный и с нежной консистенцией. Компоненты при приготовлении измельчаются, а затем тщательно взбиваются. Рецептов легкого, освежающего десерта существует немало, давайте приготовим сегодня вкусный банановый мусс.

Десерт готовится невероятно просто и всем очень нравится – и малышам, и взрослым! Плюс – доступные, недорогие продукты для приготовления.

Вам понадобится:

  • 2 стол. л. – желатина
  • 4 шт. – бананов
  • 5 стол. л. – сахарной пудры
  • 300 мл – сметаны любой жирности
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • для украшения — сливки

Приготовление:

  • Заливаем небольшим количеством холодной воды желатин, оставляем постоять на 15-20 минут – для набухания.
  • Затем помещаем на водяную баню, держим до растворения желатиновых гранул, но не доводим до закипания.
  • Оставляем остужаться.
  • Тем временем очищаем бананы и нарезаем на кружочки или кусочки.
  • Помещаем в блендер, добавляем желатин и ванильный сахар, измельчаем в однородную массу.
  • К сметане добавляем сахарную пудру, взбиваем миксером до воздушности (количество сахарной пудры можно менять по своему вкусу).
  • Смешиваем взбитую сметану с банановой массой.
  • Наполняем бокалы или креманки.
  • Ставим для охлаждения на 2-3 часа в холодильник.
  • Взбиваем сливки.
  • При подаче украшаем десерт взбитыми сливками.

Десерт готовится настолько просто, что мусс можно готовить очень часто, доставляя радость близким и друзьям! Особенно хорош такой освежающий десерт в жаркую пору года. Дополнительно можно украсить кусочками бананов, печеньем. Вы получите массу удовольствия, а значит и хорошее настроение в придачу!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.