Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Лепешки картофельные с маком

Лепешки картофельные с маком

Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-01

Лепешка картофельная с маком

 

Лепешки по этому рецепту готовят не многие, вероятно потому, что не знакомы с ним. Уже сегодня вы можете приготовить лепешки — этим рецептом поделилась Вера Широкова, за что ей огромное спасибо!

Продукты для приготовления лепешек картофельных с маком:

  • 6-10 картофелин
  • 100-200 грамм мака
  • мука (около стакана)

Как приготовить лепешки — способ:

  • Сварить картошку в мундире.
  • Остудить, очистить, размять очень хорошо.
  • Добавляем муки столько, чтобы получилось мягкое пластичное тесто. Нужно подсыпать по немножку и месить.
  • Потом разделить на шарики (размером с крупное яблоко), раскатать шарики тонко, на посыпанном мукой столе.
  • Жарить лепёшки на сухой сковороде, только на толстой чугунной ( тефлоновая НЕ подойдёт! ), без масла с двух сторон.
  • Скадывать в стопку, смазывая сливочным маслом.
  • Отдельно запарить мак — готовый потолочь его.
  • Посыпать лепёшки картофельные маком и сахарной пудрой, свернуть в рулетик.
  • Уложить на блюдо и ещё раз сбрызнуть маслом и посыпать маком, сахарной пудрой.
Лепешки картофельные с маком готовы!

Приятного аппетита!!!

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2022
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031