Главная » Меню » Рецепты закусок, тостов. » Закуски мясные » Шаурма по домашнему — рецепт с фото

Шаурма по домашнему — рецепт с фото

Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-05

шаурма по-домашнему

 

Кто не любит шаурму? Приготовить шаурму по-домашнему, рецепт с фото прилагаю,  может каждый. Потому предлагаю посмотреть мастер-класс как приготовить шаурму от Веры Широковой.

Шаурма по-домашнему — продукты:

  • 600 г — куриного филе
  • 200 г — сметаны не жирной
  • 2 ст.л. — майонеза
  • 2 упаковки тонкого армянского лаваша
  • 2 ст.л. — приправы для курицы
  • 2 шт. — свежего огурца
  • 2 шт. — помидора
  • 1/2 средней головки салата «Айсберг»
  • 1/2 кочана пекинской капусты
  • 1 шт. стебля сельдерея
  • 4 шт. — редиса
  • 1 шт. — красного сладкого перца болгарского
  • зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Рецепт приготовления шаурмы по-домашнему — фото:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.

       Посыпать специями и соль.

        

А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи.

Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками.

   

Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.

Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала.

Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать.

Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи.

Выкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.

Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.

У меня розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.

Приятного аппетита!!!!!!!

набор


Расскажите друзьям:


4 комментария к Шаурма по домашнему — рецепт с фото

  • Дмитрий Исаенко

    Рецепт шикарный и наверно очень вкусный. А кто это автору помогал делать сие чудо?

  • Citya

    Все очень аппетитно, а шаурму любят все — спасибо!

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031