Главная » Меню » Блинчики и оладушки » Закусочный торт из кабачков и капусты

Закусочный торт из кабачков и капусты

Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-12

Закусочный торт из кабачков и капусты

Для любителей необычных блюд из овощей предлагаю рецептзакусочного торта из кабачков и капусты. Вообще такого рода закуски, гораздо интереснее и сытнее, чем канапе или различные бутерброды. Поэтому — советую вам испробовать и такой рецепт закусочного торта.

Продукты для закусочного торта из кабачков:

  • 1 кабачок примерно на 400 грамм
  • столько же свежей капусты
  • 5 яиц,
  • 5 ст.л. муки,
  • 0,5 кг сметаны
  • сыр твёрдый 30 — 50г
  • соль и чеснок по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления закусочного торта из кабачков:

  • Кабачки трём на крупную тёрку.
  • Капусту шинкуем не крупно.
  • Смешиваем, солим, добавляем яйца и муку.
  • Если смесь кажется сухой — ждём пару минут. Кабачки и капуста дадут сок и тесто будет более сыроватым.
  • Жарим блины, они должны быть не толстыми около 6 шт.
  • Сметану смешиваем с солью и чесноком.
  • Промазываем блины ( можно прямо горячими или холодными).
  • Укладываем горкой, сверху посыпаем тёртым сыром и украшаем «розой» из помидора.

Можно пробовать…

А если поставить в холодильник на несколько часов будет ещё вкуснее…

Вере Широковой — благодарность за рецепт!

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.