Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из фарша » Котлеты с картофелем в томатно-сметанном соусе

Котлеты с картофелем в томатно-сметанном соусе

Опубликовано:
Добавлено: 2017-06-12

котлеты с картошкой

Котлеты отлично сочетаются с таким гарниром как картошка. Но можно сделать такое сочетание еще более совершенным. Давайте приготовим котлеты с картофелем в томатно-сливочном соусе.

Это вкусно безумно! Такое блюдо можно запросто подавать к праздничному столу. Готовится просто, получается восхитительно!

Для котлет возьмите:

  • 1 – яйцо
  • 400 г – мешаного фарша
  • 1 шт. – репчатого лука
  • 2 стол. л. – муки
  • немного булочки, размолоченной в молоке
  • соль, перец

Также понадобится:

  • 1 стол. л. – томатного соуса или кетчупа
  • ½ стакана – воды
  • 2 стол. л. – сметаны
  • перец, соль
  • картофель среднего размера

Как приготовить котлеты с картофелем:

  • Из фарша, булочки, яйца и лука готовим обычный фарш на котлетки, приправив по вкусу перцем с солью.
  • Формируем маленькие котлеты, каждую обваливаем в муке.
  • Очищаем картофель, промываем.
  • Форму для запекания смазываем небольшим количеством масла.
  • В середину формы выкладываем картошку, по кругу – котлетки.
  • Ставим в разогретую до 220-230 градусов духовку, готовим 15 минут.
  • Не теряем времени, приступаем к приготовлению соуса.
  • Смешиваем в однородную массу томатный соус со сметаной, приправляем солью, перцем.
  • Соусом заливаем картофель с котлетками.
  • Выпекаем в духовке – до готовности, на это уходит еще около 15 минут.

Остается украсить блюдо и можно подавать к столу. Отлично дополнит его свежая зелень. Все, можно удивлять гостей. Котлеты с картошкой в соусе никого не оставят равнодушными!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031