Главная » Меню » Яичный салат Сюрприз – вы такого еще не пробовали!

Яичный салат Сюрприз – вы такого еще не пробовали!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-02-07

ZUc1BFPZyAI

Яичные салаты – это классика кулинарии! На протяжении многих десятилетий они остаются одними из самых популярных. Приготовление легкое, их можно готовить и к праздничному столу, и в будни, ингредиенты простые, самые доступные, плюс ко всему – питательно, сытно, вкусно!

К тому же такие салаты идеально гармонируют практически со всеми ингредиентами, и мы их добавляем куда угодно. Вроде бы удивить больше нечем, скажете вы. Вы ошибаетесь! Яичный салат «Сюрприз» вызовет удивление! Приготовлен он абсолютно неожиданно, крайне оригинально, и вы сейчас в этом убедитесь. Поверьте, такого вы еще не пробовали!

Вам понадобится:

  • 2 стол. л. – подсолнечного рафинированного масла
  • 5 г – соли
  • 10 шт. – яиц
  • 3 стол. л. – крахмала
  • 550-600 г – ветчины или колбасы (копченной или вареной)
  • по вкусу — майонез

Приготовление:

  • В мисочке смешиваем крахмал с солью и яйцами.
  • Тщательно взбиваем миксером или венчиком до однородной массы без комочков.
  • Вливаем в массу растительное масло, перемешиваем.
  • Разогреваем сковородку и обжариваем на ней тоненькие блинчики.
  • Остужаем, заворачиваем аккуратно рулетиками, после чего нарезаем тонкой соломкой.
  • Нарезаем колбасу или ветчину тонкой соломкой или кубиками небольшого размера.
  • Смешиваем вместе нарезанные блинчики с ветчиной (колбасой), заправляем по вкусу майонезом.
  • Подаем салат к столу.

Попробовав такой салат впервые, я пришла в неописуемый восторг. Настолько это необычно и восхитительно! Также я пробовала готовить блюдо с отварным мясом – и куриным, и говяжьим. Получается не менее вкусно. Главная изюминка – во вкуснейших блинчиках. Такой салат с яйцами достоин занять свое место в вашем кулинарном блокноте!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.