Главная » Меню » Рецепт пасхи. Творожная пасха разноцветная

Рецепт пасхи. Творожная пасха разноцветная

Опубликовано:
Добавлено: 2016-04-01

raznotsvetnaya_paskha

Творожная пасха пользуется большой популярностью – выглядит она красиво и неизменно получается вкусной. Но, в отличие от других, этот рецепт пасхи вас удивит. Пасхальная выпечка выглядит невероятно ярко, к тому же имеет восхитительный вкус и аромат. Секрет – в использовании различных видов варенья.

Творожная пасха разноцветная украсит ваш праздничный стол, придав ему особое очарование, и порадует всех своим вкусом.

Вам понадобится:

  • 150 г – размягченного сливочного масла
  • 4 стол. л. – густого малинового варенья
  • 4 стол. л. – густого черничного варенья
  • 1,2 кг – жирного творога
  • 4 стол. л. – густого облепихового варенья
  • 10 стол. л. – сахара
  • 600 мл – жирных сливок
  • 4 – яичных желтка

Как приготовить пасху:

  • Перекладываем творог в марлю, сложенную в несколько слоев.
  • Подвешиваем над миской, ждем, пока полностью стечет вся сыворотка.
  • После этого перетираем дважды через сито.
  • Охлажденные сливки взбиваем.
  • Желтки взбиваем с сахаром – до побеления.
  • Делим творог на 3 части, в каждую добавляем по одному виду варенья.
  • В каждую часть творога добавляем также по 1/3 взбитых сливок, сливочного масла и желтка.
  • Тщательно вымешиваем.
  • Помещаем в три разные формочки, застланные марлей, плотно утрамбовываем.
  • Закрываем марлей, ставим под гнет.
  • Отправляем постоять в холодильник на 24 часа, затее аккуратно вынимаем из формочек.

Получается три разноцветных пасхи – облепиховая, малиновая, черничная. Можно сделать с одним видом варенья или двумя. Украсить лучше всего ягодами. Веселых вам праздников!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2021
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031