Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Куриные голени в духовке, запеченные в тесте

Куриные голени в духовке, запеченные в тесте

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-29

1358100150_gomlki-zapechen-v-listkovomu-tst

Курица в духовке – это всегда замечательно, быстро и вкусно! Это прекрасное блюдо и к приходу нежданных гостей, и к праздничному столу, и к обычному ужину или обеду. Можно готовить это замечательное блюдо по-разному, и довольно оригинально. Например, вот такие куриные голени в духовке, запеченные в тесте.

Готовится блюдо невероятно просто, а выходит потрясающе оригинальным и вкусным. Только посмотрите, как оно выглядит! Думаю вы впечатлены и захотите сразу же их приготовить!

Вам понадобится:

  • 2 – яйца
  • 10 – куриных голеней
  • 10 стол. л. – растительного рафинированного масла
  • 800 г – готовое дрожжевое тесто, слоеное
  • по вкусу – соль
  • специи
  • перец

Приготовление:

  • Разморозьте слоеное тесто.
  • Помойте куриные голени под проточной водой, затем обсушите бумажными салфетками или полотенцем.
  • Натрите мясо по вкусу перцем, солью, специями, оставьте постоять 30 минут при комнатной температуре – они должны промариноваться.
  • Разогрейте на сковородке масло и обжарьте в нем голени на среднем огне с двух сторон – до румяной корочки.
  • Тесто нарежьте на тонкие полосочки, шириной примерно 1 см.(на одну голень понадобится не более 3-4 полосочек).
  • Затем полосочками обмотайте куриные голени, делать это необходимо внахлест.
  • Выложите их на противень, смазанный маслом.
  • Незакрытые части заверните в фольгу, чтобы они не подгорели в процессе выпекания.
  • Поставьте блюдо в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте не более 50 минут.

Подавать такие куриные голени можно и горячими, и холодными. Вкуснотища получается невероятная, несмотря на всю простоту приготовления блюда. Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031