Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Фаршированные грибы необычным способом

Фаршированные грибы необычным способом

Опубликовано:

Добавлено: 2016-02-09

Я очень люблю готовить фаршированные грибы – это вкусно, удобно, быстро и невероятно просто одновременно.

Сегодня у меня для вас необычный и очень оригинальный рецепт — фаршированные грибы необычным способом. Ведь мы завернем наши грибочки в полоски бекона и наполним вкуснейшей начинкой. Невероятно вкусно и аппетитно!

Вам понадобится:

3-4 зубчика чеснока
12 кусочков – тонко нарезанного бекона
0,5 стакана – натертого на терку твердого сыра
12 шт. – крупных шампиньонов
0,5 стакана – соуса «Грибного» или любого другого, на ваш вкус
1 шт. – репчатого лука
150 г – сыра «Филадельфия»
4 стол. л. – сливочного масла
по вкусу – специи
соль

Как приготовить фаршированные грибы:

Разогреваем на сковородке масло, обжариваем до мягкости нарезанный мелко репчатый лук, затем добавляем измельченный чеснок и жарим до золотистости.
Промываем шампиньоны, отделяем ножки.
Смешиваем твердый и сливочный сыр, приправляем специями и при необходимости солим.
К сырной массе добавляем обжаренный лук с чесноком.
Этой начинкой наполняем плотно шляпки.
Поливаем соусом.
Полосками бекона оборачиваем шляпки, по краям фиксируем шпажками или зубочистками.
Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до готовности бекона.
Периодически поливаем соусом.

Также вкусными такие грибы получаются, если их приготовить на гриле, поэтому это блюдо можно взять на заметку, если у вас планируется пикник. Наслаждайтесь, рекомендую!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Старорусская кухня – вкуснейший пудинг со шпинатом Пудинги могут быть разными и вовсе не обязательно сладкими. Более того, они могут быть полезными! Например, вот такой вкуснейший пудинг ...
	Оригинальная лазанья с курицей и морепродуктами Итальянскую кухню невозможно представить без пасты и лазаньи, как украинскую без пампушек и вареников. Поэтому лазанья в Италии в особом ...
	Сметанный соус с горчицей и базиликом – великолепное дополнение к любым блюдам Я очень люблю готовить различные соусы и подавать их не только к закускам, рыбе, мясу, но и к вареникам, рису, ...