Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Мусс яблочный с корицей

Мусс яблочный с корицей

Опубликовано:
Добавлено: 2014-09-24

28Gi6mt3wCs

Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусный и одновременно диетический десерт – мусс яблочный с корицей. Такой полезный мусс можно давать даже маленьким детишкам, который они едят с огромным удовольствием.

Яблочный мусс я бы посоветовала приготовить всем, он разнообразит ваше повседневное меню, к тому же очень ароматный, нежный и полезный. Десерт подходит и для диетического питания, и для сторонников здорового образа жизни, и рекомендуются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Итак, простой рецепт воздушного, легкого десерта!

Ингредиенты:

  • 2 кг – кисло-сладких яблок
  • 20 г – корицы
  • 10 г — ванили
  • 350 г – сахара
  • 400 мл. – воды

Приготовление:

  • Помойте тщательно яблоки, очистите тоненько кожуру и удалите из них сердцевину.
  • Затем нарежьте яблоки небольшими кубиками, переложите в кастрюльку.
  • Влейте воду и поставьте тушиться на минимальный огонь – на полчаса (время от времени перемешивайте массу деревянной ложкой).
  • Затем остудите массу и взбейте с помощью миксера или блендера.
  • Добавьте ваниль, сахар, корицу и опять взбивайте до тех пор, пока полностью не растворится сахар.
  • Мусс станет очень пышным, нежным и увеличится в объеме примерно в 2 раза, а цвет у него будет светлым – практически белым.
  • Поставьте десерт на 1 час в холодильник.

Что может быть легче приготовления такого замечательного десерта? И в его употреблении, и по содержанию калорий, и по времени приготовления? Подать такой яблочный мусс можно как великолепный самостоятельный десерт. А еще это прекрасное дополнение к печенью, торту, булочкам. Кстати, такой джем также прекрасно сочетается с мясными блюдами. Ну просто прекрасно, очень рекомендую!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031