Мусс яблочный с корицей
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусный и одновременно диетический десерт – мусс яблочный с корицей. Такой полезный мусс можно давать даже маленьким детишкам, который они едят с огромным удовольствием.
Яблочный мусс я бы посоветовала приготовить всем, он разнообразит ваше повседневное меню, к тому же очень ароматный, нежный и полезный. Десерт подходит и для диетического питания, и для сторонников здорового образа жизни, и рекомендуются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Итак, простой рецепт воздушного, легкого десерта!
Ингредиенты:
- 2 кг – кисло-сладких яблок
- 20 г – корицы
- 10 г — ванили
- 350 г – сахара
- 400 мл. – воды
Приготовление:
- Помойте тщательно яблоки, очистите тоненько кожуру и удалите из них сердцевину.
- Затем нарежьте яблоки небольшими кубиками, переложите в кастрюльку.
- Влейте воду и поставьте тушиться на минимальный огонь – на полчаса (время от времени перемешивайте массу деревянной ложкой).
- Затем остудите массу и взбейте с помощью миксера или блендера.
- Добавьте ваниль, сахар, корицу и опять взбивайте до тех пор, пока полностью не растворится сахар.
- Мусс станет очень пышным, нежным и увеличится в объеме примерно в 2 раза, а цвет у него будет светлым – практически белым.
- Поставьте десерт на 1 час в холодильник.
Что может быть легче приготовления такого замечательного десерта? И в его употреблении, и по содержанию калорий, и по времени приготовления? Подать такой яблочный мусс можно как великолепный самостоятельный десерт. А еще это прекрасное дополнение к печенью, торту, булочкам. Кстати, такой джем также прекрасно сочетается с мясными блюдами. Ну просто прекрасно, очень рекомендую!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Недавно в гостях попробовала изумительно вкусные пирожные. Сначала я даже не поняла, из чего приготовлен такой вкуснейший десерт, и пришла ... |
 | Блюда, приготовленные из куриного мяса, всегда имеют много преимуществ: они быстро готовятся, получаются неизменно вкусными, легко усваиваются и очень сытные. ... |
 | Очень часто у хозяюшек, и особенно у работающих, остается совсем немного времени, чтобы приготовить вкусный обед или ужин для своей ... |
