Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Как приготовить куриные тушеные голени на сковороде

Как приготовить куриные тушеные голени на сковороде

Опубликовано:
Добавлено: 2014-09-25

1upOahauUk0

Блюда, приготовленные из куриного мяса, всегда имеют много преимуществ: они быстро готовятся, получаются неизменно вкусными, легко усваиваются и очень сытные. Например, приготовив куриные тушеные голени на сковороде, вы не только сэкономите свое время, но и накормите свою семью сытным, очень вкусным блюдом.

Куриные голени, приготовленные таким способом, получаются непросто сочными, но и очень нежными. Поверьте, результат вас весьма порадует!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 2 стол. л  — рафинированного масла растительного
  • 60 мл. – сметаны
  • 1 стол. л – горчицы
  • 8 шт. – голеней курицы
  • 1 стол. л — карри
  • 120 г. – лука
  • 6 стол. л – соевого соуса
  • 2 стол. л – майонеза
  • 5 зубочков — чеснока
  • 120 г. – моркови
  • 1 стол. л –  базилика

Приготовление:

  • Тщательно помойте под проточной водой голени, кожицу можно удалить или оставить, но без кожицы блюдо получается более диетическим.
  • Перемешайте в миске горчицу, измельченный чеснок, приправу карри, майонез, соевый соус – получится маринад, который солить не надо, так как мы добавляем в него соевый соус.
  • Переложите голени в пикантный маринад и оставьте на 20 минут мариноваться.
  • Нарежьте довольно крупными кусочками морковку с луком, переложите их к маринованному мясу.
  • Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем куриное мясо не более 7-8 минут.
  • Затем добавьте базилик со сметаной и тушите голени при закрытой крышке на минимальном огне 25-30 минут.

Блюдо готово! Я бы рекомендовала подать такие тушеные куриные голени с картофелем или макаронами, обильно полив их соусом, образовавшимся в процессе приготовления. Как вы убедились – это невероятно простой, но и очень вкусный рецепт. Ну просто пальчики оближешь! Очень рекомендую приготовить.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.