Как приготовить куриные тушеные голени на сковороде
Блюда, приготовленные из куриного мяса, всегда имеют много преимуществ: они быстро готовятся, получаются неизменно вкусными, легко усваиваются и очень сытные. Например, приготовив куриные тушеные голени на сковороде, вы не только сэкономите свое время, но и накормите свою семью сытным, очень вкусным блюдом.
Куриные голени, приготовленные таким способом, получаются непросто сочными, но и очень нежными. Поверьте, результат вас весьма порадует!
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 стол. л — рафинированного масла растительного
- 60 мл. – сметаны
- 1 стол. л – горчицы
- 8 шт. – голеней курицы
- 1 стол. л — карри
- 120 г. – лука
- 6 стол. л – соевого соуса
- 2 стол. л – майонеза
- 5 зубочков — чеснока
- 120 г. – моркови
- 1 стол. л – базилика
Приготовление:
- Тщательно помойте под проточной водой голени, кожицу можно удалить или оставить, но без кожицы блюдо получается более диетическим.
- Перемешайте в миске горчицу, измельченный чеснок, приправу карри, майонез, соевый соус – получится маринад, который солить не надо, так как мы добавляем в него соевый соус.
- Переложите голени в пикантный маринад и оставьте на 20 минут мариноваться.
- Нарежьте довольно крупными кусочками морковку с луком, переложите их к маринованному мясу.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем куриное мясо не более 7-8 минут.
- Затем добавьте базилик со сметаной и тушите голени при закрытой крышке на минимальном огне 25-30 минут.
Блюдо готово! Я бы рекомендовала подать такие тушеные куриные голени с картофелем или макаронами, обильно полив их соусом, образовавшимся в процессе приготовления. Как вы убедились – это невероятно простой, но и очень вкусный рецепт. Ну просто пальчики оближешь! Очень рекомендую приготовить.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Давно мечтала приготовить какой-нибудь салат с макаронами, и вот, вчера по телевизору увидела рецепт удивительного салата в одной из кулинарных ... |
 | Вы решили приготовить горбушу, но не знаете как ее приготовить? Я вас понимаю, ведь часто запеченная горбуша в духовке получается ... |
 | Предлагаю вам рецепт моего любимого пирога из сдобного теста. Я люблю его за быстрое приготовление и неизменно превосходный результат. Готовить ... |
