Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Домашние глазированные сырки с ягодами

Домашние глазированные сырки с ягодами

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-14

loEN-8UNuS0

Ребятишки очень любят глазированные сырки. Мы часто их им покупаем, хотя и понимаем что вреда для здоровья от них намного больше, чем пользы. Ведь в магазинные сырки добавляют ароматизаторы, эмульгаторы, красители, добавки. Поэтому, чтобы не опасаться за здоровье наших детей, имеется единственный способ – приготовить самостоятельно глазированные сырки.

Готовить мы будем очень вкусные сырки, добавив ягоды! Ягоды вы можете использовать какие только хотите! Получится очень полезный десерт и для малышей, и для взрослых. Не обращайте внимания на высокую калорийность десерта, иногда можно расслабиться и побаловать себя. Итак, готовим домашние глазированные сырки с ягодами!

Ингредиенты:

  • 20 г – сахарной пудры
  • 100 г – черного или молочного шоколада
  • 100 г – мягкого сливочного масла
  • 220 г – сухого, нежирного творога
  • по желанию – ванильный сахар
  • по вкусу – любые ягоды

Приготовление:

  • Готовим сначала глазурь, для этого разламываем на небольшие кусочки шоколад и растапливаем его на водяной бане, остужаем до комнатной температуры.
  • Берем силиконовые формочки для кексов или маффин, смазываем дно и стенки шоколадной глазурью – лучше для этого воспользоваться кисточкой.
  • Ставим формочки в холодильник и переходим к приготовлению начинки.
  • Перетираем творог через сито, добавляем сливочное масло с сахарной пудрой, тщательно перетираем – до однородности (по желанию добавляем ванильный сахар).
  • Достаем формочки, выкладываем в них творожную массу (1/3).
  • В центр помещаем выбранные нами ягоды.
  • Заполняем формочки творожной массой доверху.
  • Поливаем шоколадной глазурью, оправляем в холодильник на 2-3 часа.

Вот так просто готовятся такие замечательные домашние глазированные сырки с ягодами. Наслаждайтесь с пользой для здоровья!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031