Главная » Сладкая страна » Торты и пирожные » Торт на день рождение «Сластена»

Торт на день рождение «Сластена»

Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-11

торт на день рождение Сластёна

Этот торт  на день рождение сыну решила попробовать испечь заранее, чтобы определиться какой все же займет первое место в списке «претендентов»! Этот рецепт нашла у Веры Широковой — искренне благодарю за рецептик — тесто пышное, мягкое и вкусное!!!

Торт на день рождение — необходимые продукты: 

  • Яйца — 4 шт
  • Кефир или сметана — 1 стакан
  • 300-400 грамм сахара (1.5 стакана)
  • 150 грамм растительного масла б/запаха
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 300 грамм муки

Для торта готовим заварной крем из следующих продуктов: 

  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2 ст. ложки какао,
  • 300 мл молока,
  • 100 грамм слив. масла.

Торт на день рождения украсим:

  • вишней ( ягоды можно взять из варенья),
  • орехи молотые ( миндаль),
  • не много сгущёнки.

Для пропитки коржей торта — возьмите вишнёвый сироп. 

Рецепт приготовления торта на день рождения:

  • Взбиваем яйца с сахаром и ванилином
  • добавляем растительное масло
  • добавляем кефир и вмешиваем муку с разрыхлителем.
  • Форму застелить пекарской бумагой и вылить тесто.
  • Выпекать в разогретой духовке 180 градусов около 30-35 минут.
  • Вынимаем, остужаем, разрезаем на 2 коржа.
  • Пропитываем вишнёвым сиропом.

Готовим заварной крем для торта:

  • ставим на водяную баню и варим, постоянно помешивая, до загустения.
  • Охладить, взбить миксером, добавляя мягкое сливочное масло.

Кремом промазываем коржи и бока торта.

На крем наносим маленькими капельками сгущёнку и вырисовываем узор при помощи зубочистки.

Укладываем вишенки и обсыпаем бока торта молотыми орехами.

Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

Торт на день рождения «Сластена» готов!

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31