Кулич рецепт

Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-27

Кулич

 

Еще один рецепт кулича с использованием сухих дрожжей. Надеюсь, вы сможете выбрать на моем сайте самый лучший и добавить в свою записную книжку.

Продукты для приготовления кулича:

  • 500 грамм муки
  • 1 пакетик дрожжей сухих
  • 150 грамм сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • сливки 30% — 200 грамм
  • 200 грамм сливочного масла
  • 4 яйца
  • 150 грамм изюма темного цвета
  • 150 грамм изюма светлого цвета
  • 6 капель лимонного сока
  • 100 грамм миндаля ( по желанию)

Рецепт приготовления кулича:

  • Муку просеять, добавить дрожжи, сахар, щепотку соли, пакет ванильного сахара.
  • Затем добавляем масло ( растопить) и добавляем в него сливки, лимонный сок и слегка взбитые яйца.
  • Перемешать миксером на минимальной затем максимальной скорости до образования гладкого теста.
  • Добавить тёмный  и светлый изюм (можно меньше), рубленый миндаль по желанию, и дать тесту подойти в тёплом месте.
  • Затем тесто обмять или вымесить миксером на минимальной скорости.
  • Выложить в смазанные маслом формы для кулича или для кекса, дать подойти и выпекать при температуре 160-180 градусов около 60 минут.
  • После выпечки дать остыть, посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
автор рецепта кулича — Валентина Волохова

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031