Главная » Сладкая страна » Торты и пирожные » Рецепт шоколадного торта «Негр»

Рецепт шоколадного торта «Негр»

Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-13

Рецепт шоколадного торта Негр

Приветствую вас друзья, сегодня  у нас рецепт шоколадного торта «Негр». Супер черный, супер шоколадный и супер вкусный торт, который понравится всем без исключения! Скоро праздники, обязательно попробуйте!

Продукты для шоколадного торта:

  • 220 горького шоколада,
  • 110 сливочного масла,
  • 150 мл молока
  • 220 грамм сахара
  • 2 яйца
  • 150 грамм сметаны
  • 200 грамм муки
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина

Рецепт приготовления шоколадного торта:

  • Шоколад, сливочное масло смешиваем с  молоком — растопить на водяной бане, снять с огня добавить сахар, перемешать и дать остыть.
  • Яйца разделить на белки и желтки, последние  взбиваем со сметаной.
  • Подмешиваем яично-сметанную смесь в шоколадную массу.
  • Добавляем  муку и 2 ч.л. разрыхлителя — снова перемешиваем.
  • Белки взбить в пену и вмешать в тесто.
  • Добавляем ваниль.
  • Духовку нагреть до 175 градусов и печем 40-50 минут.
  • Дать остыть и разрезаем на три коржа…
  • Два нижних коржа пропитать ромом или коньяком и смазать теплым смородиновым конфитюром (можно взять домашний джем).

Готовим  крем для шоколадного торта:

  • 250 грамм творога мягкого,
  • 100 грамм растопленного шоколада и
  • 150 грамм нутеллы (ореховая паста)
  • Все перемешала в блендере, чтобы  крем без получился без комочков.
  • Перемазываем два коржа кремом, накрываем третьим и украшаем по своему вкусу.

Приятного чаепития!

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031