Главная » Рецепты для мультиварки » Консервирование в мультиварке » Приготовление острой домашней аджики с чесноком на зиму. Аджика в мультиварке.
Приготовление острой домашней аджики с чесноком на зиму. Аджика в мультиварке.
Опубликовано:
Добавлено: 2013-10-14
домашняя аджика с чесноком на зиму
Аджика — приправа к мясным блюдам или к спагетти. Этот соус любому блюду придаст кисло-сладкий или острый вкус, отчего еда становится аппетитнее. Некоторые любители остренького просто размазывают ее на кусочек мягкого домашнего хлеба и наслаждаются вкусом и без гарниров.
Чтобы приготовить домашнюю острую аджику с чесноком в мультиварке, нам понадобятся…
Продукты на 1 кг аджики:
- помидоры — 1 кг;
- болгарского перца — 0,5 кг;
- 1 головку чеснока;
- растительного масла — 2/3 стакана;
- сахара — 2 столовые ложки;
- соли — 1 ст. ложку;
- по желанию жгучий перец — если любим остренькое…
Способ приготовления:
- Перец жгучий и
- болгарский перец,
- чеснок,
- растительное масло или купите оливковое масло, в этом случае аджика будет только вкуснее и полезнее.
- и конечно же помидоры — все это промывается и очищается.
- С помидоров снимается кожица, а чтобы это было легче сделать, обдайте их кипятком.
- Теперь все овощи измельчаем с помощью мясорубки.
- Берем измельченные болгарский перец и помидоры и загружаем в мультиварку, добавляем масло растительное.
- Включаем режим «тушение» на полчаса.
- Теперь чеснок и жгучий перец нужно мелко нарезать.
- Как только мультиварка закончила процесс, добавляем туда чеснок со жгучим перцем, сахар и соль, и включаем опять режим «тушение» на 5 минут.
- Разливаем готовую аджику по банкам и закатываем крышками.
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Приветствую всех моих дорогих читателей и приглашаю сегодня на очередной мастер-класс ... |
 | Вкусный суп рассольник в мультиварке редмонд. Как приготовить суп рассольник быстро. Продолжаю тему - приготовление в мультиварке без инструкций и сегодня публикую еще один ... |
 | Жареные куриные бедра в мультиварке редмонд с манго и рисом. Спешу поделиться еще одним рецептом приготовления в мультиварке - быстро и вкусно ... |
