Главная » Рецепты для мультиварки » Блюда из мяса для мультиварки » Жареные куриные бедра в мультиварке редмонд с манго и рисом.

Жареные куриные бедра в мультиварке редмонд с манго и рисом.

Опубликовано:
Добавлено: 2013-11-09
IMG_20131109_154752

Жареные куриные бедра в мультиварке

Спешу поделиться еще одним рецептом приготовления в мультиварке — быстро и вкусно приготовить жареные куриные бедра в мультиварке теперь сможете и вы, следуя моим советам. Как всегда, я не открывала сборник рецептов и нарушала все правила, принятые для мультиварок. Присоединяйтесь, господа, все отлично получилось и без лишних заморочек.

Продукты для маринада курицы:

  • Манго — 1/2 от целой части
  • Куриные бедра — 800 — 1000 грамм
  • Помидорка — 1 небольшая
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 2-3 ст. ложки
  • Кетчуп томатный — 2 ст. ложки
  • Соль,
  • Перец белый,
  • Карри,
  • Хмели-сунели и любые другие любимые вами специи.
  • Рис белый паровой — 2 стакана обычных граненных
  • Вода — 600-750 мл (чтоб только чуть-чуть закрыло рис)

Способ приготовления:

  • Промойте хорошенько куриные бедра под холодной проточной водой, очистите от кожуры и пленок.
  • В глубокую миску положите куриные бедра и все остальные части «маринада»
  • Мякоть манго натираем на средней терке
  • Помидорку разрезаем на 2 части и тоже натираем в терку
  • Добавляем майонез, кетчуп, чеснок в чеснокодавку и специи

IMG_20131109_133642

  • На этих фото хорошо видны пропорции всех ингредиентов…

IMG_20131109_133629

  • Все тщательно перемешать и дать постоять в этом маринаде минут 10-15.
  • Теперь наливаем на дно чаши мультиварки 2-3 ст. ложки масла растительного.

Я все делаю на глазок — не переусердствуйте с маслом, как я и говорила ранее, на блюда, приготовленные в мультиварке уходит масла значительно меньше, чем в обычной посуде. Мои слова подтверждают и другие источники, например
http://webspoon.ru/.

  • Выкладываем на дно куриные бедра и заливаем сверху весь маринад.
  • Выбираем с помощью МЕНЮ режим ЖАРКА, устанавливаем кнопкой время 30 минут и кнопкой СТАРТ подтверждаем свое намерение) и закрываем крышку. Все.
  • Через минут 15-20 открываем мультиварку и переворачиваем курицу на другую сторону.

Если у вас появиться не много корочка темноватого цвета, будто пригорела, не пугайтесь — это из-за того, что в маринаде присутствует манго и благодаря его сладкому соку и получается такая темная корочка.

  • Спустя 10 минут, когда мультиварка подаст сигнал о полной готовности, можно смело вынимать готовые жареные куриные бедра и подавать с любым гарниром.
  • Но я пошла дальше))) и решила сделать в этом маринаде рис.
  • Когда мультиварка подала мне сигнал, я засыпала сверху 2 стакана белого парового риса и
  • Подлила примерно 750 мл воды (эту цифру я взяла из того, что в мерном графине было 1.5 литра воды, а осталось половина)

IMG_20131109_141531

  • И решилась поставить на режим ВАРКА РИС-КРУПА, на 25 минут ( у меня это в автоматическом режиме, а потому я нажала лишь 2 кнопки — ВАРКА РИС — КРУПА и СТАРТ.
  • Когда я попробовала готовое блюдо с такими необычными продуктами, осталась очень довольна.

IMG_20131109_154736

  • При том, что куриные бедра варились с рисом еще некоторое время, все же корочка жареная осталась, но мясо стало еще нежнее, кусочки просто таят во рту.

IMG_20131109_154717

Итог таков:

  • Манго просто сыграло самую лучшую роль в этом блюде, настоящая экзотика. Мой маленький сынуля сказал, что ну курочка «просто объедение». Ему можно верить, друзья.

IMG_20131109_154754

  • Что касается риса, то он, впитав в себя все прелести маринада с манго, тоже получился очень вкусным, что позволяет мне смело сказать, что это блюдо понравится практически всем.

Пробуйте, друзья и вкушайте разные вкусности, тратя меньше времени, чем обычно.

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.