Главная » Рецепты для мультиварки » Выпечка в мультиварке » Домашний хлеб в мультиварке. Хлеб ржаной – рецепт

Домашний хлеб в мультиварке. Хлеб ржаной – рецепт

Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-30

borodinskiy khleb 2

Самый вкусный хлеб – приготовленный собственноручно! Помню, как я любила, когда бабушка доставала из печи фантастически ароматный хлебушек и мы им наслаждались, отщипывая по горячему кусочку, ведь удержаться было невозможно.

Сейчас мы заняты, времени практически ни на что не хватает. Но ведь созданные замечательные кухонные приборы, которые во многом облегчили нашу жизнь. Так почему бы не приготовить домашний хлеб в мультиварке? Очень вкусным получается ржаной хлеб, рецептом которого я с вами и делюсь.

Вам понадобится:

  • 1 стол. л. – растительного рафинированного масла
  • 5 г – сухих дрожжей
  • 1 стакан – теплой воды
  • 1 стакан – ржаной муки
  • 5 г – соли
  • 250 г – просеянной пшеничной муки
  • 1 чайн. л. – сахара

Приготовление:

  • Переливаем теплую воду в миску, добавляем соль с сахаром, перемешиваем до растворения продуктов.
  • Затем вводим сухие дрожжи и вливаем растительное масло.
  • Два вида муки вводим постепенно, замешивая тесто.
  • Месим до тех пор, пока перестанет прилипать к рукам, тесто получается довольно тугим.
  • Ставим на 1 час в тепло – для подъема, за это время масса увеличится примерно в 2 раза.
  • Обминаем и помещаем в чашу мультиварки, смазанную маслом.
  • Закрываем крышку, устанавливаем программу «Подогрев» на 10 минут.
  • Выключаем, через полчаса ставим программу «Выпекание», таймер времени – на 60 минут.
  • Аккуратно переверчиваем, устанавливаем время на 15 минут.
  • Вынимаем хлеб, оставляем полежать, накрыв тканью.

Очень вкусным получается такой домашний хлеб! Его просто можно съесть с маслом, и очень трудно дожидаться, пока он остынет.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июнь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930