Рулет из омлета с начинкой.
Рулет из омлета с начинкой
Сегодня делала ревизию в своей сумочке (а в женской сумочке, как известно, можно встретить массу нужных и не очень нужных вещей … и даже таких, о существовании которых вы и не догадывались …) .. и нашла рецепт рулета из омлета с сырной начинкой, записанный на ресторанной салфетке … На фото вы видите тот самый рулет — результат его воплощения на моей кухне:)…
5 яиц, 250 г майонеза, 2 ст. ложки муки.
Начинка :
4 плавленых сырка, укроп, чеснок, майонез.
Все продукты для теста взбиваем и выливаем тонким слоем на противень. Запечь в духовке.
Сыр измельчить, соединить с укропом, чесноком, майонезом …
Достаточно толстым слоем полученной массой намазать на охлажденную омлетную лепешку и аккуратно свернуть рулетом, охладить.
| Похожие статьи | |
 | Не знаю, хватит ли меня на то, чтобы выставить весь мастер-класс торта Наполеона закусочного, ... |
 | Сверкающие гирлянды, предпраздничная суета, запах свежей хвои и толпы хмельных Дедов Морозов - все это ... |
 | И вот ещё, что захотели мои ребятки - сухарики из черного хлеба. Дело ... |
