Главная » Меню » Детская кухня » Картофельные шарики

Картофельные шарики

Опубликовано:
Добавлено: 2011-10-13

Картофельные шарики

День сегодня был очень насыщенным и картофельные шарики просто оказались палочкой выручалочкой  в приготовлении ужина. Вероятно, вы уже делали нечто подобное и вряд ли я удивлю своим рецептом шариков из пюре, но все же это мой способ и я просто поделюсь с вами, а вдруг кому-то пригодится…  Пошагово с фото покажу, как быстро и с минимальным количеством продуктов готовлю ужин. Кстати, картофельные шарики я делаю с сыром и ветчиной, многие детки любят расплавленный сыр и потому любят картошечку в таком виде… Вообщем, пробуйте:)…

Продукты для этого блюда: Картошка, сыр, ветчина, яйца, мука, масло растительное для жарки, фритюрница (если есть, то здорово)…

нарезаем сыр и ветчину маленькими кубиками…

картошечку отвариваем, сливаем воду, добавляем 2 яйца, муки около стакана (тесто должно лепиться)..  скатываем шарики, начинив их сыром и ветчиной, можно отдельно сыром сделать, и отдельно с ветчиной… и обваливаем их в панировке ( вместе со специями)… вот, как это выглядит у меня:)

укладываем во фритюрницу и оставляем на некоторое время для получения румяной, хрустящей корочки…

вынимаем из фритюрницы и вот такие картофельные шарики ждут вас на ужин:)

у меня осталась ветчина, а сыр ушел весь… поэтому ветчины и сыра достаточно будет грамм по 150…

Картофельные шарики

Картофельные шарики с начинкой из сыра и ветчины готовы и могут быть поданы к столу:)

Всем желаю приятного аппетита и жду вас на ИДЕЯ МЕНЮ, на следующий мастер-класс…

Всегда с вами Светлана Шабанова…

Как приготовить блюда из картофеля также смотрите здесь — http://pojrem.ru/t/bljuda-iz-kartofelja/. На сайте представлено множество рецептов из картофеля.

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


3 комментария к Картофельные шарики

  • Галина

    Аппетитно выгладят картофельные шарики и приготовление не сложное.Пока картошечка варится можно подготовить ветчину и сыр.Спасибо,мне понравился ваш рецепт.

    • Светлана

      Готовить действительно быстро и легко, благодарю вас за отзыв..

  • Татьяна

    Как вкусно! Спасибо за рецепт!

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.