Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Ванильное печенье Весна. Рецепт домашнего печенья

Ванильное печенье Весна. Рецепт домашнего печенья

Опубликовано:
Добавлено: 2015-04-18

image-5

Ванильное печень «Весна» подарит вам массу положительных эмоций – своим ярким видом и неповторимым ванильным ароматом! Хотя, при приготовлении такого домашнего печенья, можно добавлять и корицу, и имбирный корень, и мускатный орех – по вашему желанию. Зеленый цвет получается с помощью зеленого пищевого красителя. Можно сделать выпечку разноцветной, более яркой, добавив красители разных цветов.

Рецепт такого оригинального лакомства понравится всем, кто любит готовить вкусные, оригинальные блюда, но, одновременно, и легкие. Вы потратите минимум времени и удивите всех ярким, весенним печеньем. Плюс ко всему у него мягкая серединка и аппетитная хрустящая корочка. Особенно десерт нравится малышам, уж очень он вкусный и красивый!

Вам понадобится:

  • 1 стакан – сахарной пудры
  • 1 стакан – сахара
  • 1 чайн. л. – кукурузного крахмала
  • 3,5 стакана – муки
  • 4-5 капель – красителя
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 4 – яйца
  • 1 стакан – молока
  • 1 чайн. л. – экстракта ванили
  • 5 г – соли
  • 120 г – сливочного масла

Приготовление:

  • В миску вливаем молоко, добавляем соль, сахар, разрыхлитель, вводим муку, постоянно перемешивая массу так, чтобы не оставались комочки (можно взбить миксером).
  • Вливаем растопленное, остуженное масло, перемешиваем.
  • Затем добавляем экстракт ванили с яйцами, вымешиваем.
  • В завершение добавляем краситель, вымешиваем тщательно до равномерного окрашивания теста.

image-14

  • В другой мисочке смешиваем сахарную пудру с крахмалом.
  • Из теста формируем шарики, обваливаем в крахмальной массе, слегка сплющиваем.

image-24

  • Смазываем противень маслом или застилаем бумагой для выпекания, выкладываем заготовки на расстоянии примерно 2-3 сантиметра друг от друга.

image-33

  • Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов, через 8-10 минут печенье будет готово (готовность проверяем как обычно – деревянной палочкой).
  • Остужаем, подаем к столу.

Посмотрите, как красиво выглядит печенье «Весна»! Так и хочется напевать из знакомой всем песни: «Весна идет, весне – дорогу!». К тому же десерт потрясающе вкусный! Приятного вам чаепития, весеннего настроения!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.