Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Рулеты с красной рыбой

Рулеты с красной рыбой

Опубликовано:
Добавлено: 2014-10-06

Kk9lsHHINwg

Хочу сегодня предложить вам самый любимый мой рецепт праздничной закуски. Это рулеты из красной рыбы, которые я готовлю постоянно к праздничному столу, и которые неизменно уходят «на ура».

Закуска на самом деле очень простая в приготовлении, но имеет очень оригинальный внешний вид и вкус. Сама по себе красная рыба вкусна по определению, но с начинкой – это уже настоящая симфония вкуса! Итак, готовим великолепные рулеты с красной рыбой и наслаждаемся их вкусом.

Ингредиенты:

  • 140 г – твердого сыра
  • 250 г – консервированной в масле красной рыбы
  • 6 стол. л – кунжута
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 1 пучок – петрушки
  • 4 стол. л – мака
  • 6 стол. л – консервированной кукурузы
  • 1 упаковка – магазинного слоеного теста
  • 2 – яйца
  • по вкусу — соль

Приготовление:

  • Разогрейте сковородку, вылейте на нее масло с рыбы.
  • Нарежьте мелкими кубиками лук, обжарьте его до мягкости в масле.
  • Измельчите петрушку, сыр нарежьте очень маленькими кусочками.
  • Положите сыр с петрушкой и кукурузой к луку, все перемешайте, снимите массу с огня, остудите.
  • Раскатайте слоеное тесто довольно тонко, положите на него приготовленную начинку и заверните тесто аккуратным рулетом, защипнув края.
  • Взбейте яйца, смажьте ими поверхность теста, затем разрежьте рулет на 20 частей.
  • Разложите кусочки на противень, смазанный маслом, посыпьте каждый кунжутом и маком.
  • Выпекайте примерно 25 минут при температуре духовки 190 градусов.

Рулеты с красной рыбой получаются очень нежными и воздушными с хрустящей корочкой из слоеного теста. Очень рекомендую приготовить!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.