Главная » Торты из Мастики и украшение тортов мастикой - Школа кондитера » глазурь » Как украшать глазурью печенье. Забавные слоники – мастер-класс

Как украшать глазурью печенье. Забавные слоники – мастер-класс

Опубликовано:
Добавлено: 2015-06-14

61

Глазурь может стать универсальным инструментом при украшении любого кондитерского изделия. Главное, проявить фантазию, и тогда вы сможете всех восхищать и удивлять! А ваши кулинарные изделия буквально превратятся в «произведения искусства». И неважно, что это будет: маффины, печенье, кекс, пряники и так далее.

Предлагаю вам украсить глазурью печенье. И научимся это мы делать с помощью забавных слоников. Вы увидите, какие они получаются оригинальные и яркие! Все очень просто, начинаем.

Вам понадобится:

  • печенье
  • глазурь
  • пищевые красители
  • кондитерский мешок
  • насадки для кондитерского мешка

Украшаем:

  • Приготовьте свое любимое печенье, оно может быть из любого теста, иметь различные формы, размеры. Например, это могут быть вот такие слоники.

elephant-cookie-dough

  • Окрасьте глазурь в голубой цвет (рецепт глазури можно найти на нашем сайте). Наполните кремом кондитерский мешок, с помощью тонкой насадки нанесите по контурам тонкую линию.

12

  • Затем окрасьте голубой глазурью к середине.

13

  • Так надо покрыть все печенье.

15

  • После того как глазурь высохнет, наносим зеленую глазурь в виде круга (используйте широкую насадку).

17

  • Черной глазурью рисуем глазик.

21

  • Белой – сердечко.

61

  • Ждем, пока высохнет, готово.

elephant-cookie-1

Вот так это делается – невероятно просто! Чтобы глазурь не растрескалась, просто заверните изделие в пищевую пленку. Удачи!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031