Главная » Сладкая страна » Кексы и рулеты » Постный кекс с сухофруктами.

Постный кекс с сухофруктами.

Опубликовано:
Добавлено: 2013-04-26
Постный кекс с сухофруктами.

Постный кекс с сухофруктами

 

Таким кексом постным с сухофруктами можно поститься всю жизнь, чем-то напоминает фруктовый хлеб «совитал». Необыкновенно ароматный,богат своими вкусовыми ощущениями, с необычным количеством ингредиентов. Чернослив в кексе понравится и тем, кто не слишком его жалует. Благодаря ему, очень четко чувствуется его ароматный запах, а так же, вкус чая и лимона. Добавлять в этот кекс можно любые сухофрукты — это же ваш кекс и он должен быть приготовлен по вашему вкусу.

Продукты для постного кекса с сухофруктами:

  • финики крупные -10 штук (без косточки),
  • курага — 5 штук,
  • инжир — 5 штук,
  • цедра и сок 1 лимона,
  • сахар 1/2 стакана,
  • растительное масло (оливковое) — 1/2 стакана,
  • мука — 2 стакана
  • разрыхлитель или сода (не гашен)1 ч лож без верха.
  • 1 стакан крепкого чая,
  • щепотка соли,
  • ваниль на кончике ножа,
  • 2 ст.лож изюма.

Способ приготовления постного кекса:

  • Финики, инжир, курагу измельчить в блендере…
  • Добавить сахар, цедру лимона и сок, масло оливковое,чай, соль.
  • Полученную массу вылить в глубокую посуду и соединить с мукой и разрыхлителем — перемешиваем до однородного состояния.
  • Добавляем изюм в тесто — можно часть изюма измельчить в блендере, а часть добавить в целом виде…
  • Выливаем в форму, смазав ее  маслом и отправляем на 30-35 минут в разогретую духовку до 180 градусов.
  • Деревянной зубочисткой или спичкой проверяем на готовность — сухая, значит готово!
  • Огромная благодарность Татьяне Шевченко — ее рецепты всегда очень простые, вкусные и с изюминкой — спасибо!
  • Если не любите инжир, замените на любой другой фрукт — его косточки, в готовом постном кексе, совершенно не чувствуются и, как и чернослив, придает кексу изысканный вкус.

Надеюсь, что мои рецепты вам не наскучат и вы будете вместе со мной пробовать на своей кухне все новые и новые рецепты на каждый день. Что может быть лучше, для ваших домочадцев, чем домашняя еда, приготовленная специально для них, с любовью и из самых,что ни на есть, натуральных продуктов. Готовить вкусно и быстро можно, если вы будете повторять за мной и каждое блюдо, каждый новый рецепт, то ваш дом будет превращаться, постепенно, в истинный кулинарный домашний ресторанчик и в дни поста.

Приятного аппетита, Друзья!

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.