Главная » Меню » Салат с кальмарами и овощами. Постный салат с кальмарами

Салат с кальмарами и овощами. Постный салат с кальмарами

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-20

apZNnSoIEkg

Предлагаю вам приготовить в пост простой, но очень вкусный постный салат с кальмарами и овощами.

Такой салат отлично подойдет для ужина, готовится быстро, из доступных ингредиентов. Кальмары отварите заранее, тогда на приготовление у вас уйдет буквально несколько минут, что особенно важно, если надо приготовить блюдо быстро или к приходу неожиданных гостей.

Вам понадобится:

  • 7-8 стол. л. – оливкового масла (можно любое другое растительное)
  • 4 шт. – отваренных заранее тушек кальмара
  • 20 шт. – черных маслин
  • 1 большой пучок – салата
  • 2 шт. – красного лука
  • 2 шт. – свежих помидоров
  • 2 шт. – свежих огурцов
  • по вкусу – перец
  • сушеный орегано
  • соль

Приготовление:

  • Подготавливаем салатные листочки, промываем тщательно (подходит салат любого сорта – обычный, кресс-салат, ромэн, айсберг, латук).
  • Выложите листья на блюдо.
  • Измельчите листочки руками, просто отрывайте небольшими кусочками.
  • Нарежьте кальмаров на колечки или на кусочки (колечками выглядит красивее).
  • Разогрейте на сковородке оливковое масло, обжарьте в нем слегка кальмары, приправив по вкусу перцем, орегано, солью (жарить достаточно 4-5 минут).
  • Помойте и очистите все перечисленные овощи.
  • Лук нарежьте тонкими колечками, помидоры с огурцами – тоненькими ломтиками.
  • Овощи смешайте, немного посолите, добавьте маслины и выложите на салатные листья.
  • Наверх выложите кальмары.
  • Все полейте оливковым маслом, в котором обжаривались кальмары.

Вкуснейший салат с кальмарами готов! Морепродукты великолепно сочетаются с овощами, заправка легкая – просто идеально постное блюдо. Порадуйте себя и близких, приготовив салат в пост. Хотя, такое блюдо достойно и праздничного стола!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30