Главная » Меню » Весенний салат с колбасой и зеленью Букет

Весенний салат с колбасой и зеленью Букет

Опубликовано:
Добавлено: 2015-05-01

54655fcd9e2fec2ce898c10a0e32c2c5

Этот салат не только восхитит вас, но и удивит! Весенний салат с колбасой и овощами выглядит по виду как настоящий букет весенних цветов и при этом он очень вкусный.

Вместо обычной закуски приготовьте этот салат. Вам не надо нарезать на стол сыр, колбасу, эти компоненты уже имеются в салате. Плюс приготовления еще и в том, что ничего не требуется отваривать заранее. Единственное, с чем немного придется повозиться – это с оформлением. Но результат этого стоит!

Вам понадобится:

  • 8 шт. – крупных редисок
  • 20-22 шт. – маленьких помидоров (черри)
  • 1 – лук-порей
  • 12 ломтиков – колбасы «салями»
  • 1 – большой огурец
  • 10 ломтиков – ветчины (нарезанной тонко)
  • 4 пучка – салата
  • 6 ломтиков – твердого сыра (нарезанного тонко)

Приготовление:

  • Тщательно промываем под холодной проточной водой салатные листья, оставляем сохнуть.
  • Промываем лук-порей, затем нарезаем стебель полосками под углом.
  • Соединяем салатные листья с полосками лука-порея и завязываем снизу – должен получиться тугой пучок.
  • Пучок кладем на блюдо.
  • Берем деревянные шпажки, нанизываем на них помидоры.
  • С редисок вырезаем маленькие цветочки, также надеваем на шпажки.
  • Огурец надо нарезать тонкими длинными пластинками, надрезать на них зубчики так, чтобы они напоминали листочки.
  • Из ломтиков ветчины и сыра делаем «розочки», скрутив их в рулетики.
  • Украшаем салат, вставив в букет «цветы» из редисок, помидоров, сыра и ветчины, прикрепляем листочки из огурцов.

Готово! Подаем эффектное блюдо к столу. В принципе, здесь можно проявить фантазию и украсить салат по своему вкусу, использовав любые другие овощи, варенные вкрутую яйца и так далее. Удивляйте всех, готовя изысканные блюда, ведь это абсолютно не сложно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Ноябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930