Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Новогодний салат с черносливом, свеклой и орехами «Рукавичка» — салат для вегетарианцев.
Опубликовано:
Добавлено: 2012-12-31
Сегодня был день приготовления новогодних салатов и салат «Любовница» с черносливом был запланирован, как один из любимых, но в последний момент я решила изменить его и у меня это получилось:) А получился совершенно новый новогодний салат с черносливом, свеклой и орехами под названием «Рукавичка». Предлагаю вам пополнить коллекцию салатов с черносливом, поверьте, получилось невероятно вкусно!
Продукты для салата с черносливом:
- 2 свеклы среднего размера
- 1 морковка (сырая)
- 150-200 грамм сыра любого
- 2-3 зубчика чеснока
- 150 грамм чернослива
- 100 грамм изюма
- 50 грамм орехов ( у меня оказался под рукой миндаль)
- майонез
Способ приготовления новогоднего салата с черносливом:
- Свеклу натираем на средней терке, смазываем майонезом и выкладываем на блюдо в форме рукавички, посыпав молотыми орехами — это и будет нашим 1-м слоем…
- Далее натираем сыр, добавляем чеснок, майонез и хорошенько перемешиваем…
- Морковь натереть на средней терке, добавить изюм, предварительно замочив его на 10-15 минут, майонез и снова перемешать до однородной массы…
- Теперь выкладываем 2-й слой Рукавички из морковной массы…
- Следующий 3-й слой из сырной массы, оставьте не много сыра для украшения рукавички…
- Теперь 4-м слоем продолжаем выстилать рукавичку черносливом с изюмом…
- Заканчиваем, 5-й слой свеклой, предварительно заправив ее майонезом…
- Теперь украшаем новогодний салат с черносливом и свеклой оставшейся сырной массой — «Рукавичка» готова!
А вот результат наших трудов:):
- Убираем в холодильник и даем пропитаться салату — получился рецепт салата, который подойдет и вегетарианцам, что я и хотела сделать!
Приятного аппетита и с наступающими вас праздниками!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Отличный слоенный салат из копченной курицы и маринованных грибочков всегда получается вкусным ... | |
Пирожки жареные на кефире без яиц.Тесто на кефире для пирожков. Предлагаю вам наипростейший рецепт для теста пирожков на кефире. На удивление, пирожки ... | |
Очень модная сейчас фьюжн еда! Смешение вкусов - все это ... |