Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Вкусная закуска из баклажанов с чесночком. Баклажаны жаренные в духовке — быстро и просто!
Вкусная закуска из баклажанов с чесночком. Баклажаны жаренные в духовке — быстро и просто!
Опубликовано:
Добавлено: 2012-12-29
закуска из баклажан с чесночком
Самая быстрая и вкусная закуска из баклажанов с чесночком готовится в духовке! Да, да, вы не слышались — это очень быстро, и нет жира, и брызг на плите от сковороды, попробуйте!
Продукты для закуски из баклажан:
- 2-3 баклажана
- 1-2 головки лука
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
- зелень по вкусу
Способ приготовления закуски из баклажан в духовке:
- Баклажаны порезать кружочками и выкладываем на противень, покрыв его пищевой бумагой — солим и кисточкой, обмакнув предварительно в растительное масло, смазываем каждый кусочек.
- Ставим баклажаны в духовку на 7-10 минут, прогрев ее до 200 градусов.
- Пока обжариваются до румянца баклажаны, поджариваем лук с чесноком и томатной пастой.
- Вынимаем баклажаны из духовки и выкладываем полученную массу сверху — посыпаем рубленной зеленью.
- Таким способом баклажаны жарятся без брызг и красивый румянец им обеспечен!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Рулет из куриного филе с печенью, грибами и клюквенным соусом. Из куриного филе и печени можно создать нежный рулет - рулет ... |
 | Домашний паштет из печени индейки. Как приготовить печеночный паштет. Кто пробовал этот паштет из печени индейки согласятся со мной - это очень ... |
 | Террин из курицы с луком-пореем. Рецепт вкусной мясной закуски для праздничного стола. Мне очень нравятся легкие, простые рецепты и террин из курицы относится к ... |
