Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Вкусная закуска из баклажанов с чесночком. Баклажаны жаренные в духовке — быстро и просто!

Вкусная закуска из баклажанов с чесночком. Баклажаны жаренные в духовке — быстро и просто!

Опубликовано:
Добавлено: 2012-12-29

закуска из баклажан с чесночком

 

Самая быстрая и вкусная закуска из баклажанов с чесночком готовится в духовке! Да, да, вы не слышались — это очень быстро, и нет жира, и брызг на плите от сковороды, попробуйте!

Продукты для закуски из баклажан:

  • 2-3 баклажана
  • 1-2 головки лука
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
  • зелень по вкусу

Способ приготовления закуски из баклажан в духовке:

  • Баклажаны порезать кружочками и выкладываем на противень, покрыв его пищевой бумагой — солим и кисточкой, обмакнув предварительно в растительное масло, смазываем каждый кусочек.
  • Ставим баклажаны в духовку на 7-10 минут, прогрев ее до 200 градусов.
  • Пока обжариваются до румянца баклажаны, поджариваем лук с чесноком и томатной пастой.
  • Вынимаем баклажаны из духовки и выкладываем полученную массу сверху — посыпаем рубленной зеленью.
  • Таким способом баклажаны жарятся без брызг и красивый румянец им обеспечен!

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031