Главная » Меню » Рецепты салатов » Салат Любовница с черносливом — пошаговый рецепт приготовления

Салат Любовница с черносливом — пошаговый рецепт приготовления

Опубликовано:
Добавлено: 2012-01-07

салат «Любовница» с черносливом

Сегодня спешу поделиться рецептом салата Любовница с черносливом, что отведала у подружки в праздничные дни. Просто потрясающий и неожиданный  вкус салата из свеклы с черносливом! На следующий день  купила недостающий чернослив для салата и быстренько его приготовила. Кончился он еще быстрее, чем я потратила время на его приготовление. Пугаться не стоит, делать его не более 30 минут. Конечно, при условии, что свекла для салата уже отварена. Салат простой и продукты к нему совершенно доступные. Итак, переходим от слов к делу…

Продукты для cалата «Любовница« с черносливом:

  • 2 небольших свеклы (я покупаю уже варенную, чтобы не тратить время дома…),
  • 5 яиц,
  • 150-200 грамм сыра твердого (я взяла Российский, но разницы нет…),
  • 400 грамм чернослива,
  • 200 грамм изюма,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • майонез и орехи для украшения (если желаете).

Рецепт приготовления салата с черносливом:

  • Свеклу трем в мелкую терку.
  • Яйца отвариваем и режем не слишком мелко (хотя это мне так нравится, вы же можете потереть в терку…).
  • Сыр натираем и перемешиваем с чесноком (чеснок в чеснокодавку), заправляем майонезом и снова перемешиваем до получения  однородной массы.
  • Чернослив промываем, заливаем горячей водой минут на 10 и мелко режем.
  • Изюм промыть и так же замочить в горячей воде на 10 минут…
  • Все готово, теперь собираем салат… выкладываем слои  в таком порядке:
  • 1-й слой — свекла — перемазываем майонезом,
  • 2-й слой — яйцо — майонез не нужен,
  • 3-й слой — чернослив и изюм, снова промазываем майонезом,
  • 4-й слой — сыр с чесноком,
  • 5-й слой — снова чернослив с изюмом,
  • 6-й слой яйцо,
  • 7-й слой — снова свекла и покрываем не много майонезом.

Теперь салат «Любовница« украшаем орехами или зеленью петрушки как вам больше  по вкусу…

Моя  оценка для салата с черносливом – 10 баллов ( из Десяти).

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

 

набор


Расскажите друзьям:


6 комментария к Салат Любовница с черносливом — пошаговый рецепт приготовления

  • Елена Хламова

    Света, привет! Ты не перестаешь удивлять оригинальными рецептами. Так просто и оригинально! Непременно попробую.

  • Елена Хламова

    Света, закончились! Есть тут несколько простеньких. Куда писать-то? На форум?

    • Светлана

      Лена, можешь на почту, я опубликую в раздел «рецепты читателей»… простенькие рецепты я очень люблю, ты же знаешь:)

  • Елена

    Интересное сочетание. Обязательно попробую. Свекла — невозможно полезный продукт!

  • Светлана

    Ты что забыла, кто у меня в гостях:) Это не моя заслуга:) Пока еще он не уехал, можешь лично обратиться к нему с данным вопросом:)

Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031