Сырные шарики.
сырные шарики с виноградом
Предлагаю рецепт закуски к вину — сырные шарики, которые прекрасно дополняет начинка из винограда. Закуска к праздничному столу, для фуршета или просто на день рождение с бокалом хорошего вина. Обладает ярким специфическим вкусом, но найдет своих поклонников среди любителей сыра с плесенью. Я приготовила эту закуску к праздничному столу, на новый год — советую и вам попробовать.
Продукты для сырных шариков:
виноград крупный,
сыр творожный около 100 грамм,
сыр с плесенью Дор-блю 100 грамм ( 1 кусочек),
фисташки около 100 грамм (очищенные).
Приготовление закуски сырные шарики:
Виноград разобрать по ягодкам и вынуть косточки, аккуратно надрезав.
Сыр творожный и сыр с плесенью тщательно перемешиваем и ставим в холодильник для охлаждения минут на 30.
Фисташки очищаем и пропускаем в блендер или измельчите ножом, не слишком мелко и не слишком крупно.
Теперь берем виноград и каждую ягодку облепляем охлажденной сырной смесью, затем обваляйте её в орешках и снова убираем в холодильник до подачи к праздничному столу.
Этот рецепт я позаимствовала на сайте forum.say7., автор Ната. Решила попробовать , уж очень оригинально выглядели эти сырные шарики.
Моя оценка для рецепта сырных шариков – 7 баллов ( из Десяти).
Такая оценка потому, что это блюдо имеет специфический вкус, а не все являются поклонниками сыра с плесенью, хотя для любителей новых вкусов, думаю понравится.
Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Холодные закуски хорошо подавать не только к праздничному столу, но и ... |
 | Со временем большинство хозяек начинает отдавать предпочтение простым и недорогим ... |
 | Всем известно, что печень имеет много полезных свойств. Но многие обходят ее ... |
