Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Бурито с мясом и сыром – рецепт мексиканской кухни

Бурито с мясом и сыром – рецепт мексиканской кухни

Опубликовано:
Добавлено: 2015-04-15

xBrmc2E8Uk4

В последние годы все больше увеличивается интерес к экзотическим блюдам японской, бразильской, тайской, китайской, мексиканской кухонь. Исключением не стало и бурито – оригинальное, вкусное мексиканское блюдо. Что оно из себя представляет? Это вкусные лепешки, в которые заворачиваются не менее вкусные начинки. Причем начинки могут быть разнообразными, но самое популярное бурито с мясом и сыром. Поэтому предлагаю вам приготовить именно его.

Продукты для приготовления абсолютно доступные. Лепешки необязательно готовить самим, их вполне заменит готовый лаваш или тортилья, что мы с вами и сделаем. Вкус замечательный! А еще бурито можно приготовить заранее и взять с собой на пикники, работу, дать ребятишкам в школу.

Вам понадобится:

  • 20 шт. – яиц
  • 400 г – вареного мяса или ветчины
  • 14 шт. – тонкого лаваша (тортильи)
  • 1 – сладкий перец
  • 200 г – сыра твердых сортов
  • 2 стол. л. – измельченной петрушки
  • 40 г – сливочного масла
  • по вкусу – специи
  • соль

Приготовление:

  • Подготавливаем ингредиенты.
  • Промываем сладкий перец, очищаем от семян и перегородок, нарезаем мелко.
  • Разогреваем на сковородке масло, обжариваем перец на среднем огне до мягкости – буквально 3-4 минуты.
  • Нарезаем мелкими кубиками мясо (ветчину), добавляем в сковородку к перцу.
  • Перемешиваем, обжариваем все вместе 4-5 минут.
  • Взбиваем яйца миксером, посолив по вкусу и приправив любимыми специями (в идеале – если это будут мексиканские специи).
  • Вливаем взбитые яйца в общую массу, добавляем измельченную петрушку.
  • Обжариваем, помешивая, до готовности яиц.

YngSFfDEVwU

  • Натираем на терке сыр, можно как на мелкой, так и на крупной.
  • На тортильи или лаваши выкладываем яично-мясную массу.
  • Сверху посыпаем натертым сыром.
  • Заворачиваем аккуратно в рулеты.

lJelzfesB1E

  • Подаем к столу.

Еще один плюс этого блюда – вы можете приготовить его впрок, а затем просто заморозить в морозильной камере, завернув в фольгу. Захотели бурито – достали, разогрели в микроволновой печи примерно 5 минут и наслаждаетесь! Откройте для себя новое экзотическое блюдо – вкусное и простое в приготовлении!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.