Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Кофейный пирог быстрого приготовления

Кофейный пирог быстрого приготовления

Опубликовано:

Добавлено: 2015-08-27

Если вы любите кофейную выпечку, то этот пирог вас порадует не только своим вкусом, божественным ароматом, но и быстротой приготовления.

Кофейный пирог готовится невероятно просто. Такая выпечка подходит к семейному чаепитию, дружеским посиделкам, нежданному приходу гостей. А еще пирог долго не черствеет, оставаясь свежим.

Вам понадобится:

1 пакетик – разрыхлителя
2 стакана – просеянной муки
1 чайн. л. – измельченного мускатного ореха
200 г – сахара
1 чайн. л. – молотой корицы
200 г – сливочного масла или маргарина
½ стакана – заварного крепкого кофе
4 — яйца

Приготовление:

Растапливаем на сковородке масло или маргарин, остужаем.
Взбиваем яйца с сахаром в однородную массу, затем смешиваем с растопленным маргарином.
Отдельно смешиваем разрыхлитель с мукой.
В яичную массу постепенно водим сухую смесь, затем вливаем небольшими порциями заранее процеженный и остывший кофейный напиток.
Смазываем форму для выпекания маслом.
Выкладываем равномерным слоем тесто.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем пирог до готовности, на это уходит примерно 40-60 минут (готовность проверяем, как обычно, зубочисткой).
Остужаем, подаем к столу.

Я еще люблю при приготовлении такого пирога добавлять в тесто кусочки измельченного шоколада, но тогда я всыпаю меньшее количество сахара. Получается еще больше вкусная домашняя выпечка!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Суп из цветной капусты со сливками удивит вас нежным вкусом! Если вы раньше не любили супы с цветной капустой, то это рецепт вам непременно понравится! Суп отличается нежным, пикантным вкусом ...
	Вареные сырники – это очень вкусно! В старорусской кухне нередко на столе, особенно у малозажиточного слоя населения, можно было увидеть вареные сырники. Блюдо получалось недорогим, вкусным ...
	Салат с креветками и пармезаном В итальянской кухне вкусный сыр пармезан очень часто используют при приготовлении салатов с морепродуктами или рыбой. Такое сочетание неудивительно, так ...