Селедка под «шубой» классический рецепт с яблоком
Опубликовано:
Добавлено: 2012-05-27
Селедка под шубой с яблоком
Всем известен рецепт салата Селедка под «шубой» — классический рецепт, но я предлагаю его в другом варианте, с яблоком. И в таком необычном оформлении, он уже выглядит совершенно новым, для всех, салатом из селедки. Приготовьте и в таком варианте селедку под шубой, а домашние пусть выбирают…
Продукты для салата селедка под шубой — классический рецепт:
- картофель — 3 шт
- 1 головка лука (ошпарить)
- селедка — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- 3 яйца
- майонез 1 п.
- свекла — 1-2 шт.
Для селедки под шубой с яблоком:
- 3 шт. — картофеля
- 1 селедка
- 2 головки лука репчатого
- 1-2 яблока зеленых
- 1 морковка
- 1-2 шт. свеклы
- майонез 200 грамм
- по 1 ст. ложке — уксуса, воды, растительное масло
- 1 ч. ложка горчицы
- 1/2 ч.л сахара
Приготовление салата селедка под шубой — классический рецепт:
- В силиконовую форму выкладываем слоями:
- картофель, натертый на крупной терке,
- лук, порезанный кубиком ошпаренный,
- филе сельди, порезанная кубиком,
- варёная морковь, натёртая на средней терке,
- яйца натерев на мелкой на терке.
- Каждый слой промазываем майонезом.
- Всё укладываем плотно. Переворачиваем форму.
- Намазываем майонезом и сверху укладываем свеклу вареную натертую на средней терке.
- По краю украшаем майонезом и зеленью.
Приготовление селедки под шубой с яблоком:
- 1 слой — картофель,
- 2 слой — селедка,
- 3 слой — репчатый лук.
- Затем готовим соус: уксус, воду, растительное масло, горчица, сахар — промазываем 3 -й слой соусом.
- 4 слой — яблоко,
- 5 слой — морковь,
- 6 слой — свекла,
- 7 слой — майонез.
Вот так вы сможете удивлять своих любимых и гостей, приготовив одно и тоже блюдо по-разному.
Вкусно, можете не сомневаться!
Селедка под шубой всегда была одним из самых любимых закусок на праздничном столе.
Так давайте искать варианты вместе и пробовать новые продукты и новые вкусы!
Идея этой красоты взята из инета, спасибо Светлане Горелкиной!
Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Салат из печеных овощей "Феерия" - салат из баклажан, кабачков, перца... Самый вкусный салат из печеных овощей - из тех, что я люблю!!!! Очень ... |
 | Салат из свежей капусты и баклажан "Летний блюз". Вегетарианские рецепты. Этот салат из свежей капусты и баклажан, не что иное, как ... |
 | Какой салат приготовить на Новый год - в поисках нового рецепта, чтобы удивить ... |
