Главная » Меню » Рецепты салатов » Салат с грибами и мандаринами -рецепт на скорую руку.

Салат с грибами и мандаринами -рецепт на скорую руку.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-02-27

И снова салат с грибами на скорую руку.

Какими фруктами пахнет зима? Ну, конечно же, в первую очередь мандаринами! Они ведь так похожи на Солнце, которого зимой очень не хватает! И хотя сейчас их можно купить практически круглый год, особенно вкусными и ароматными они кажутся именно зимой:)… Салат с грибами и мандаринами — это превосходный салат на скорую руку по любому случаю.

Мандарины прекрасно сочетаются с различными овощами, рисом, мясом и рыбой, потому их традиционно используют как ингредиент самых  разных салатов и горячих блюд. При желании из мандаринов можно приготовить , например, целый обед! Ну, что, друзья, начну с легкого салата с грибами и мандаринами. Советую его приготовить — это украсит ваш обед или ужин, а также придаст настроения и сил…САЛАТ с грибами и МАНДАРИНами

Нам потребуется:

5 мандаринов, 2 яблока, 2 стручка сладкого перца, 100г шампиньонов,200 г сыра, 200 мл йогурта, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. мёда.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Грибы, шампиньоны, или любые другие, отварить до полной готовности и порезать небольшими кусочками.

Стручки сладкого перца нарезать кольцами.

Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки.

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Уложить в салатницу нарезанные яблоки, сыр, грибы, перец, мандарины и вылить в салатницу приготовленный   соус (тщательно перемешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок и мёд).

Аккуратно перемешиваем и подаём на стол, украсив дольками мандаринов.

Надеюсь, вы оцените рецепт салата с грибами и мандаринами. Рецепт салата на скорую руку всегда выручит вас, украсит ваш стол и сэкономит ваше время.

Всегда  с вами автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ — Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031