Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Сладкие котлеты из моркови и яблок – легкое, вкусное постное блюдо

Сладкие котлеты из моркови и яблок – легкое, вкусное постное блюдо

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-11

Пісні-котлети-з-моркви-і-яблук

Необязательно готовить мясные или рыбные котлеты. На самом деле из овощей выходит не менее замечательное блюдо, например, сладкие котлеты из моркови и яблок.

Рецепт приготовления понравится не только тем, кто любит морковь и яблоки, но и тем, кто придерживается поста, здорового образа жизни, вегетарианцам, желающим похудеть. Котлеты оценят и мамочки, ведь малышам блюдо очень нравится! Оно яркое, вкусное, аппетитное. Приготовление абсолютно не сложное, и вы сейчас в этом убедитесь.

Вам понадобится:

  • 2 стол. л. – сахара
  • 4 шт. – средней моркови
  • 6 стол. л. – манной крупы
  • 4 шт. – небольших сладко-кислых яблок
  • 800 мл — воды
  • для обжаривания – растительное рафинированное масло
  • для панировки – панировочные сухари

Приготовление:

  • Промываем и очищаем овощи и фрукты.
  • Натираем морковку крупно, перекладываем в сотейник или кастрюльку, вливаем воду, тушим на среднем огне, пока она станет мягкой.
  • Затем натираем на терке яблоки, тоже крупно, добавляем к моркови, всыпаем сахар и манную крупу (можно добавить щепотку соли), перемешиваем.
  • Тушим все, пока яблоки станут мягкими.
  • Снимаем с огня, охлаждаем.
  • На сковородке разогреваем растительное масло.
  • Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях, сплющиваем.
  • Обжариваем в масле на среднем огне с двух сторон до появления светло-золотистой корочки.
  • Подаем в горячем или в холодном виде.

Подавать такие вкусные сладкие котлеты можно с вареньем, сметаной, медом. Можно полить из шоколадной или карамельной глазурью – получится замечательный десерт. Также попробуйте запечь их в духовке и попробуйте сочетать с другими продуктами. Вкусное, полезное блюдо разнообразит ваш повседневный стол!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30