Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Орехово-апельсиновые конфеты с изюмом и финиками

Орехово-апельсиновые конфеты с изюмом и финиками

Опубликовано:

Добавлено: 2015-02-10

Если вы придерживаетесь здорового питания, то это весьма похвально. Я в последнее время тоже стараюсь готовить максимально полезные блюда, в том числе и десерты. Согласитесь, так приятно за чашечкой кофе или чая угощаться непросто вкусным, но и полезным лакомством. Поэтому, предлагаю вам приготовить такой десерт – полезные и фантастически вкусные домашние конфеты.

Орехово-апельсиновые конфеты с изюмом и финиками готовятся до безумия просто, зато удовольствие – безмерное! Орехи можно использовать любые: кешью, грецкие, фундук, или ореховый микс.

Вам понадобится:

1 шт. – крупного апельсина
2 стакана – фиников
1 стакан – любых орехов
1 стакан изюма
4 стол. л. – кэроба
для обваливания – кокосовая стружка
для начинки – любые орехи

Приготовление:

Измельчаем выбранные орехи мелко – можно скалкой или с помощью блендера.
Очищаем апельсины, разделяем на дольки.
Перекручиваем через мясорубку изюм, дольки апельсина и финики.
В массу добавляем необходимое количество кэроба, если вы не знаете – это продукт по виду и вкусу напоминающий какао, но немного другого оттенка, очень сладкий, поэтому при приготовлении нам не понадобится сахар (не забываем, ведь мы готовим полезный десерт, если этого продукта вы не найдете, то можете заменить его на смесь из какао-порошка и жидкого меда).
Смешиваем массу с ореховой массой – до однородности (смесь получается густой).
Формируем небольшие шарики, помещая в серединки орешки.
Затем обваливаем их тщательно в кокосовой стружке.
Ставим для застывания на 1-2 часа в холодильник.

Достаем и наслаждаемся! Как все-таки приятно съесть невероятно вкусный десерт с пользой для здоровья!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Блинный торт с грибами и сыром Этот блинный торт понравится и вегетарианцам, и тем, кто придерживается поста, и просто всем тем, кто любит вкусные блюда. Вкуснейшие ...
	Булочки с орехами и шоколадом Здравствуйте, хорошие мои! У нас очередной рецепт булочек, но необычных, а невероятно вкусных. Такой десерт просто восхитит всех. Нежное тесто ...
	Мясные косички в оригинальном маринаде – очень нежное мясо! К любому праздничному столу идеально подойдет мясо, приготовленное по этому рецепту! Во-первых, оно получается очень, нежным, пикантным, во-вторых, готовится проще ...