Салат «Мираж»
Опубликовано:
Добавлено: 2011-03-26
ideamenu.ru
Для салата потребуется:
банка горбуши, 200 г сыра,
4 яйца, 1морковка,
300 г шампиньонов,
1 луковица, майонез, оливки чёрные.
Лук мелко нашинковать, морковь натереть в мелкую терку.Лук и морковь обжарить на растительном масле.С горбуши слить жидкость, размять вилкой, выложить слой на блюдо. С лука и морковки слить масло.Грибы порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, немного посолив. Выложить на слой горбуши, обжаренные лук с морковью и грибы. Натереть на мелкой терке яйца и выложить слой яиц, смазать майонезом.Следующим будет слой сыра, натертый в мелкую терку. Маслины разрезать вдоль пополам и украсить салат.
| Похожие статьи | |
 | Лучше всего для этого салата брать телятину. Отварить до готовности кусок мяса в подсоленной воде, порезать соломкой. ... |
 | Для салата нам понадобится: 3 - 4 апельсина, 300 г - куриного ... |
 | Для приготовления этого салата нам потребуется рыба горячего копчения. Мне в этом салате нравится именно горбуша, а вы можете попробовать с ... |
