Главная » Сладкая страна » Кексы и рулеты » Двухцветный КЕКС с клюквой.

Двухцветный КЕКС с клюквой.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-07-17

Двухцветный кекс с клюквой

Заказали дети «Зебру» … Так нет, чтобы взять стандартный рецепт, и сделать обычный пирогторт зебру … Вот решила усложнить себе задачу и получился двухцветный кекс с клюквой. Нечто похожее есть в моей записной книжке кекс «Попугай», рецепт здесь>>>:

Приготовились, начинаем:)

150 гр масла или маргарина
2 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 стакана кефира
1 стакан сливок (я брала жирные домашние)
3 яйца
клюквы около 100 г
1 ч. л. соды гашеной  уксусом
3,5 стакана муки.

Теста получается ну ооочень много. Из остатков его  допекала маленькие кексики.

Размягченное  масло растереть с сахаром. Добавить остальные продукты и тщательно перемешать. Разделить готовое тесто на две части. В одну добавить какао, в другую — клюкву. Я добавила в белую часть немного куркумы, чтобы тесто было желтее, и бесполезно … оно почему стало коричневым:) … Клюкву тоже почему-то плохо на фотке видно …

Мои мысли : за счет сливок тесто очень  и очень нежное … Клюква  дает приятный кисленько — горьковатый привкус.

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.