Главная » Меню » Рецепты салатов » Вкусный и простой салат-закуска с кабачками «Незабудка»

Вкусный и простой салат-закуска с кабачками «Незабудка»

Опубликовано:

Добавлено: 2013-03-08

салат-закуска с кабачками

Для тех, кто любит овощи и вкусные овощные закуски, этот вкусный и простой салат-закуска «незабудка» с кабачками, будет создавать отличное настроение и снабжать ваш организм массой витаминов! Этот витаминный салат предложила снова Татьяна Гирлина, правда она его называет «не забыть» — мне показалось, что незабудка будет более нежно, что очень подходит ему по его вкусу и необычному составу!

Продукты для витаминного салата:

1 кабачок
1 морковка
2-4 ст.ложки сметаны
1-2 зубчика чеснока
помидорки черри — 1 уп
руколла
сок лимона
перец, соль
соевый соус
оливковое масло

Способ приготовления:

Приготовим сначала рулетики из кабачка и моркови — разрезать овощи вдоль на язычки, как можно тоньше, разложить на промазанный маслом пергамент, сбрызгиваем оливковым маслом.
Смешиваем соль с ароматными сухими любимыми приправками, присыпать ими овощи и запечь 15 минут при 180 градусах. Если пластинки получились очень тонкие, достаточно и 10 минут.
Горячие пластинки смазать сметаной с чесноком и свернуть в рулетики.
Руколлу заправить смесью из оливкового масла, сока лимона, перца, соевого соуса.
Поверх руколлы разложить овощные рулетики и помидоры черри.
Вот такой легкий салат можно приготовить, когда ваши фантазии иссякли — очень вкусно, просто и легко готовить!

Приятного аппетита, Друзья!

А завтра вас ожидает рецепт диетического нежного сладко-кислого салата с киви и моцарелой. Весна пришла и мой организм просто требует всякой зелени и овощей с грядки:) Кто с мной, за витаминным миксом — присоединяйтесь!

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Салат диетический с моцареллой и киви. Сегодня у нас очередной фруктово-овощной диетический салат с моцареллой и киви. Сколько же ...
	Рецепт салата "Гнездо глухаря" - салат из курицы с маринованными грибами. Интересный, красивый и сказочно вкусный салат "Гнездо глухаря", позволит вам не только насладиться вкусом и получить признание друзей и близких, ...
	Салат новогодний с курицей, абрикосами и грецкими орехами. Лицом любого новогоднего стола, является основное горячее блюдо, а вот душой ...