Блины на воде

Опубликовано:
Добавлено: 2012-02-13

Блины на воде

 

В виду разных условностей, многие не могут готовить блины на кефире или молоке. Блины на воде идеально подойдут как для тех, кому нельзя их кушать из-за причины некоторых заболеваний, так и для тех, ктосидят на всевозможных диетах и калории им противопоказаны, для достижения определенного результата. И потому блины на воде готовят не реже, чем все остальные.

Блины на воде – не слишком калорийное, но в то же время вкусное блюдо.  Рецепт прост и под силу всем желающим!

Для приготовления  блинов на воде вам понадобятся:

  •  мука пшеничная, I сорт — 200 г.
  • вода – 250 мл (1 стакан)
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 1 ст.ложка
  • масло сливочное – 25 грамм
  • масло растительное – 25 мл.

Рецепт  приготовления блинов на воде:

  •  Итак, в глубокую миску (это может быть небольшая кастрюля или пиала) разбиваем яйцо. Взбиваем его вилкой до образования небольшого количества пены.
  • Добавляем к нему  сахар, продолжая взбивать яйцо. Сахар должен полностью раствориться.
  • После этого добавляю воду и перемешиваю ингредиенты.
  • Следующей на очереди  мука, будет лучше, если предварительно просеять ее через сито. Я просто аккуратно высыпаю ее в миску и сразу размешиваю, тогда не образуются комочки. Перемешиваем все до однородной массы. Если же комочки все-таки получились, давлю их с помощью вилки о стенку или немного взбиваю все миксером, чтобы добиться однородности.
  • В полученное тесто выливаем растительное масло и снова все размешиваем.

Теперь можно выпекать блины на воде!

Делаю это на сильно разогретой сковороде, а иногда на блиннице, по несколько секунд, пока каждая сторона не зарумянится. Я пеку блины без масла. Все же блинчики на воде — диетический вариант, поэтому используя специальную сковороду можно обойтись без него.

Блины на воде я готовлю маленькими порциями, чтобы съесть сразу, иначе они высохнут, а для вкуса добавляю мед или джем.

  • Моя  оценка для рецепта блины на воде – 10 баллов ( из Десяти).

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.