Главная » Меню » Праздничный салат со шпротами, сухариками, грибами

Праздничный салат со шпротами, сухариками, грибами

Опубликовано:
Добавлено: 2015-12-24

Праздничный салат со шпротами, сухариками, грибами

Вы когда-нибудь использовали шпроты для приготовления салата? Думаю, большинство из вас удивиться, так как эта маленькая рыбка обычно идет в ход при приготовлении канапок и бутербродов. На самом деле с ней получается невероятно вкусный салат!

Например, вот такой праздничный салат со шпротами, сухариками и грибами. Приготовьте его, чтобы всех удивить и «сразить наповал».

Вам понадобится:

  • 1 упаковка – майонеза
  • 5 – вареных вкрутую яиц
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 1 баночка – шпрот
  • 80 г – сливочного масла
  • 200 г – маринованных грибов
  • 150 г – сухариков

Как приготовить салат:

  • Очищаем лук, нарезаем на тонкие полукольца или кольца.
  • Разогреваем масло на сковородке, кладем лук, обжариваем до мягкости.
  • Сливаем с грибов жидкость и кладем их к луку.
  • Обжариваем лук с грибами 4-5 минут, после чего оставляем остужаться.
  • Выкладываем шпроты в мисочку, тщательно разминаем вилкой.
  • Натираем яйца на крупной терке.
  • Начинаем выкладывать салат, и делаем это слоями, каждый раз перемазывая майонезом.
  • Первым слоем идет половина яиц.
  • Затем слой из шпрот, за ним слой из грибов с луком (половина порции).
  • Теперь выкладываем сухарики.
  • На сухарики – оставшиеся грибы с луком.
  • Теперь посыпаем сначала натертыми белками, а сверху натертыми желтками.
  • Салат должен хорошенько пропитаться, поэтому отправляем его в холодильник, минимум на 3-4 часа.

Такой праздничный салат получается невероятно вкусным! Праздничный вид ему придает оформление – в виде слоев. Все гости захотят узнать у вас рецепт его приготовления!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031