Главная » Меню » Рецепты салатов » Салат «Мимоза».

Салат «Мимоза».

Опубликовано:
Добавлено: 2011-10-25

салат Мимоза

Салат «Мимоза» — всем известный, но от этого не менее популярный на праздниках. А вы уже чувствуете, что  предпраздничная суета началась?:) У меня дома уже начинается «лихорадка»(конечно праздничная:)…). Да и я уже начинаю копаться в любимых праздничных рецептах и  ищу  новые, ещё не опробованные.  Сегодня я начну эту тему с традиционного блюда.

Итак, продолжаю мысль, вернее возвращаюсь к салату. Выкладывается он слоями, а после приготовления очень важно дать салату постоять в холоде пару часов, чтобы слои пропитались, тогда блюдо приобретает изумительную нежность.


Приготовление «Мимозы» проще простого: 

  • Содержимое 1 банки рыбных консервов в масле выложить на блюдо и размять вилкой — это первый слой.
  • Покройте 1 слой майонезом и разложите сверху мелко нарезанный репчатый лук (кто не любит острого вкуса, можно взять зеленый лук), затем опять майонез — это второй слой.
  • Покрошите поверх майонеза мелко-нарубленные белки сваренных вкрутую яиц, снова майонез — это третий слой.
  • Натрите на мелкой терке слой вареной моркови, покройте майонезом — это четвертый слой.
  • Верхний и последний слой — это раскрошенные желтки яиц, хотя многие предпочитают менять местами четвертый слой моркови и желтки, принципиально не важно, что будет сверху, вкус от этого не страдает.
  • Украшают салат «Мимоза» розочками из морковной стружки или «цветочками» из яиц.
  • Вот с такого простого и ставшим традиционным салатом, мы начинаем готовиться к Новому году господа!

А вы пробовали приготовить салат «Мимоза» со шпротами, а вместо привычного всем майонеза использовать сметану? Если нет, тогда предлагаю занести в свою записную книжку еще один вариант классического рецепта этого салата и отведать его в ближайшие выходные всей семьей!

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ — Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


8 комментария к Салат «Мимоза».

  • Елена Хламова

    А мы почему-то по традиции готовим «Сельдь под шубой» и «Кальмары с яйцом и сыром».Если хочешь, напишу рецепт.

    • Светлана

      Ленчик, привет!:) Конечно пиши, а ещё лучше с фото или своим мастер-классом:) и фото свое не забудь приложить…

  • Елена Хламова

    Привет, Светлана! Как буду готовить, так сразу напишу. И фото постараюсь сделать.

  • Ксения

    Идея оформления просто супер!!!

  • Александр Казаков

    Оформление просто класс. Обязательно на ближайший праздник уговорю жену сделать именно такой.

    • Светлана

      Спасибо, Александр, ближайшие праздники уже наступают на пятки:)

  • Оксана Марченко

    Отличнейший рецепт! Я правда на днях наткнулась на еще более оригинальную подачу. Представляете, вместо майонеза, используется сметана. Если сравнивать домашнюю сметанку с майонезом, то она конечно же выиграет! Но вот вкус, уж больно экзотический.

Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930