Шоколадный пудинг моментального приготовления
Опубликовано:
Добавлено: 2015-08-05
Этот рецепт десерта понравится всем сладкоежкам и любителям шоколада. Популярный английский шоколадный пудинг можно готовить несколькими способами. Но сегодня у нас особенный рецепт – на приготовление лакомства вы потратите примерно 10 минут!
К тому же, такой десерт без опасения можно давать детишкам, в нем отсутствуют вредные добавки. А дополнить вкус десерта можно пряностями, кусочками фруктов, орешками, изюмом, печеньем. Оцените вкус десерта моментального приготовления!
Вам понадобится:
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 2,5 стакана – молока
- 0,5 стакана – сахара
- 2-3 стол. л. – кукурузной муки или крахмала
- 3 стол. л. – какао-порошка
Приготовление:
- Немного подогреваем молоко – буквально до комнатной температуры.
- Смешиваем в мисочке крахмал (муку) с какао-порошком и половиной порции молока, вымешиваем при помощи венчика в однородную массу.
- Теперь добавляем в оставшееся молоко сахар вместе с ванилью.
- Переливаем в кастрюлю, после закипания провариваем на среднем огне примерно 5 минут, постоянно помешивая массу.
- Добавляем молочную смесь с какао и мукой.
- Взбивая венчиком, держим на минимальном огне, пока масса станет глянцевая и одновременно густая.
- Переливаем в формочки, чашки, креманки – выбирайте сами.
- Накрываем пищевой пленкой.
- Ставим на 2 часа в холодильник.
Очень вкусный десерт с нежной консистенцией. Лично мне больше всего такой пудинг нравится со взбитыми сливками и орешками. Наслаждайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Салаты с грибами в буквальном смысле приходят на помощь, когда уже приелись мясные и рыбные блюда, а простые овощные неохота ... |
 | Что лучше всего сочетается с различными закусками? Правильно, горячие бутерброды! Но надо не просто их приготовить, а еще и сделать ... |
 | Любите шоколадные конфеты? Тогда приготовьте их в домашних условиях! Скажете: «Невозможно!». Еще и как возможно! Главное, только захотеть, и вы ... |
