Пудинг банановый с медом
Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-24
Все десерты из бананов получаются фантастически нежными и отличаются особым вкусом. Больше всего мне нравится готовить банановый пудинг, так как я вообще питаю слабость к различным пудингам.
В банановый пудинг я еще добавляю сливки и различные ароматные специи. Получается очень воздушный и нежный десерт!
Ингредиенты:
- 6 стол. л. — сахара
- 5 стол. л. — воды
- 1 — крупный банан
- 5 — яиц
- 600 мл. — молока
- 3 стол. л. — меда
- 1 стручок — ванили
Приготовление:
- В небольшую сковородку налейте воду и добавьте к ней сахар, пусть все проварится, пока масса не станет коричневого, карамельного цвета.
- Полученную карамель разлейте по формочкам или креманкам.
- Бананы нарежьте кусочками или кружочками и положите в карамель.
- Молоко вскипятите, добавив мед и нарезаный мелко ванильный стручок, массу немного остудите.
- Взбейте тщательно яйца и доватье в молочную смесь — все тщательно взбейте.
- Процедите молочную смесь и вылейте в креманки поверх бананов.
- Поставьте на 45 минут пудинги в холодильник.
- Остается только достать десерт из креманок и выложить на тарелки.
Банановый пудинг подавайте, посыпав крошками печенья, орешками, тертым шоколадом или корицей. Ну оооочень вкусный и нежный десерт получается!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Творожное бланманже с фруктами — очень полезный и фантастически вкусный творожный десерт французской кухни. Во Франции изначально для приготовления использовали ... |
 | А вы знали, что можно приготовить невероятно вкусный холодец из курицы? Это совсем несложно и очень вкусно. У такого холодца ... |
 | Шоколадный торт-мороженое – это настоящее совершенство, кулинарная песня, настоящая сказка!Такой великолепный десерт может украсить любой праздник. На первый взгляд кажется, ... |
