Салат новогодний с курицей, абрикосами и грецкими орехами.
Салат новогодний с курицей и абрикосами
Лицом любого новогоднего стола, является основное горячее блюдо, а вот душой – неизменно остаются салаты. Но как приготовить вкусный и интересный салатик так, чтоб он не показался обыденным и избитым? Всё очень просто, приготовьте новогодний салат с курицей и абрикосами, который благодаря пикантному вкусу и великолепному внешнему виду не только не позволит вашему праздничному стол выглядеть обыденно, но и приятно удивит вас и всю семью тончайшим сочетанием вкусов, которое никого не оставит равнодушным!
Продукты для новогоднего салата с курицей:
- 2 куриные грудки.
- 500 г абрикосов или кураги.
- Листья зелёного салата.
- Яблоко.
- Стакан измельчённых орехов.
- Майонез — 2 ст. ложки.
- Сметана — 3 ст. ложки
- соевый соус
- Сахар, соль – по вашему вкусу.
Способ приготовления новогоднего салата:
- Курицу сварить и разобрать на волокна, пока она не остыла.
- После чего сбрызнуть соевым соусом, добавить немного соли и перемешав, убрать в сторону, дав мясу остыть.
- Из абрикос удалить косточку, яблоко очистить от сердцевины.
- Порезать фрукты тонкой соломкой, добавить к мясу — перемешать.
- Для того чтобы сделать заправку, в отдельной посуде смешайте сметану, майонез, немного сахара, соли и перемешайте до однородной массы.
- Выберете неглубокое блюдо, на котором вы будете подавать ваш салатик — аккуратно выложите его дно отдельными листьями зелёного салата.
- Смажьте листья частью заправки и выложите сверху салат, смешав предварительно его с заправкой и даем настояться в холодильнике ещё 15 минут, перемешав повторно.
- Последним штрихом, в приготовлении нашего салата, станут измельченные орешки, которыми следует посыпать салатик перед подачей на стол, вместе с мелко порубленной зеленью.
- Лучше всего использовать грецкие орехи, так как другие виды плохо будут сочетаться со вкусом салата из мяса и фруктов.
- А из зелени, несомненно, лучше всего подойдёт петрушка.
- Теперь ваш салат новогодний из курицы и абрикосов полностью готов и самое время им насладиться!
- Хочу заметить, что этот салат, не смотря на свое название «новогодний» всегда будет изюминкой на любом столе.
- Непременно приготовьте его и не надо ждать праздника — вы сами создаете себе и своим близким их своим творчеством!
Для любителей «остренького» предлагаю посмотреть и другие вкусные блюда на сайте — самые востребованные в этом месяце стали рецепты шашлыков и соусы к ним, а так же рецепты солянок, запеканок и вкусной выпечки. Ничего удивительного, пригрело солнышко и природа-мать позвала всех нас на улицу, а мы с удовольствием повинуемся ей и подбираем новые рецепты для ближайших выходных!
Приятного аппетита, Друзья!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Простой и очень сытный салат с зеленой редькой, который может стать отличной закуской и изысканным лучшим блюдом на вашем столе, ... |
 | Простой салат из авокадо с помидорами и огурцом - салат "Гармония вкуса". Салат «Гармония вкуса» по праву является простым салатом из авокадо ... |
 | Оригинальные салаты к Новому году - 10 топовых новогодних салатов! В жаркие летние денечки, когда от раскаленного асфальта воздух нагревается как в печке, о морозных новогодних праздниках еще никто не ... |
