Главная » Меню » Рецепты соусов » Рецепты соусов для шашлыка — соус горчичный, соус пикантный и соус из хрена.

Рецепты соусов для шашлыка — соус горчичный, соус пикантный и соус из хрена.

Опубликовано:
Добавлено: 2013-04-09

соусы для шашлыка

 

А теперь, как я и обещала, рецепты соусов для шашлыка. Я предлагаю вам рецепты самые используемые в моей семье, безусловно их огромное множество и я не претендую на уникальность, я лишь хочу поделиться тем, что готовлю сама. Эти соусы действительно вкусные, не требуют каких-либо дефицитных ингредиентов и нравятся даже детям… 


Соус для шашлыка горчичный:

  • 6 ст. ложек горчицы,
  • 3 круто сваренных яйца,
  • 6 ст. ложек сметаны,
  • 1 головка лука,
  • 2 яблока,
  • чуточку лимонного сока.

Порезать яйца, лук и яблоки, взбить миксером, добавить остальные частей, снова взбить. Соус подавать к рыбе и вареных яиц.

Соус для шашлыка пикантный:

  • 5 ст. л. подсолнечного масла,
  • 3 ст. ложки уксуса (или сок лимона)
  • 2 помидорки,
  • 1 головка лука репчатого,
  • соль,
  • перец,
  • листья укропа и петрушки.

Луковицу и помидоры порезать кружочками, зелень порубить, взбить все блендером. Добавить остальные ингредиенты и продолжаем взбивать до образования однородной массы. 

Соус для шашлыка из хрена:

  • По 2 ст. ложки уксуса
  • масла,
  • натертого хрена,
  • 1 ст. ложка горчицы,
  • сахар, соль по вкусу.

Все ингредиенты отправляем в блендер и  хорошенько взбиваем — готово. 

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031